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醋溜大白菜

醋溜大白菜

需要食材

    • 白菜心
    • 360g
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 干红辣椒
    • 1个
    • 食用油
    • 适量
    • 香醋
    • 3勺
    • 酱蘸汁
    • 1勺
    • 适量
    • 鸡精
    • 半勺

做法步骤

1.

白菜心切成片,洗干净控一下水分。

醋溜大白菜,白菜心切成片,洗干净控一下水分。

2.

大蒜切成片,干红辣椒掰成段。

醋溜大白菜,大蒜切成片,干红辣椒掰成段。

3.

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。

醋溜大白菜,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。

4.

下入白菜心翻炒均匀。

醋溜大白菜,下入白菜心翻炒均匀。

5.

淋入香醋翻炒均匀。

醋溜大白菜,淋入香醋翻炒均匀。

6.

加入酱蘸汁翻炒均匀。

醋溜大白菜,加入酱蘸汁翻炒均匀。

7.

放盐调味。

醋溜大白菜,放盐调味。

8.

鸡精增鲜,翻炒均匀关火出锅。

醋溜大白菜,放鸡精增鲜,翻炒均匀关火出锅。

9.

装盘。

醋溜大白菜,装盘。

10.

好香啊!

醋溜大白菜,好香啊!

11.

准备开吃啦!

醋溜大白菜,准备开吃啦!

12.

近图看看。

醋溜大白菜,近图看看。

小贴士

  1. 没有酱蘸汁可以用味极鲜酱油代替。
  • 妞妞妈美食

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