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鸡蛋玉米饼

鸡蛋玉米饼

需要食材

    • 玉米粒
    • 50g
    • 豌豆
    • 30g
    • 胡萝卜
    • 50g
    • 玉米饺子粉
    • 60g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 纯净水
    • 85g
    • 2g
    • 玉米油
    • 适量

做法步骤

1.

玉米粒豌豆焯水,捞出控一下水分备用。

鸡蛋玉米饼,玉米粒和豌豆焯水,捞出控一下水分备用。

2.

胡萝卜洗干净切碎。

鸡蛋玉米饼,胡萝卜洗干净切碎。

3.

将玉米粒、豌豆和胡萝卜碎一起放在大碗里。

鸡蛋玉米饼,将玉米粒、豌豆和胡萝卜碎一起放在大碗里。

4.

加入玉米饺子粉搅拌均匀。

鸡蛋玉米饼,加入玉米饺子粉搅拌均匀。

5.

打入鸡蛋搅拌均匀。

鸡蛋玉米饼,打入鸡蛋搅拌均匀。

6.

加入纯净水和盐搅拌均匀,静置几分钟。

鸡蛋玉米饼,加入纯净水和盐搅拌均匀,静置几分钟。

7.

电饼铛预热(只开下盘),刷上一层玉米油,煎蛋模具里面也刷上一层食用油,放入电饼铛一起预热,预热完成以后,舀一勺玉米鸡蛋糊倒入煎蛋模具里面。

鸡蛋玉米饼,电饼铛预热(只开下盘),刷上一层玉米油,煎蛋模具里面也刷上一层食用油,放入电饼铛一起预热,预热完成以后,舀一勺玉米鸡蛋糊倒入煎蛋模具里面。

8.

等到鸡蛋糊凝固以后,将煎蛋模具取开,饼翻面煎另一面,继续做下一个玉米鸡蛋饼。

鸡蛋玉米饼,等到鸡蛋糊凝固以后,将煎蛋模具取开,饼翻面煎另一面,继续做下一个玉米鸡蛋饼。

9.

玉米鸡蛋饼煎至两面金黄就熟了,这些食材一共做了8个鸡蛋饼。

鸡蛋玉米饼,玉米鸡蛋饼煎至两面金黄就熟了,这些食材一共做了8个鸡蛋饼。

10.

装盘,美美哒!

鸡蛋玉米饼,装盘,美美哒!

11.

颜色很漂亮。

鸡蛋玉米饼,颜色很漂亮。

12.

咬一口,软香好吃,口感特别好。

鸡蛋玉米饼,咬一口,软香好吃,口感特别好。

13.

早餐吃营养丰富。

鸡蛋玉米饼,早餐吃营养丰富。

14.

宝贝特别喜欢吃。

鸡蛋玉米饼,宝贝特别喜欢吃。

15.

成品。

鸡蛋玉米饼,成品。

小贴士

  1. 里面的蔬菜可以根据自己的喜好搭配。
  • 妞妞妈美食

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