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酸辣白菜丝

酸辣白菜丝

需要食材

    • 大白菜
    • 1颗
    • 蒜米
    • 2瓣
    • 小米椒
    • 3个
    • 干辣椒
    • 4个
    • 适量
    • 鸡粉
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

白菜一颗…也可选用娃娃菜。

酸辣白菜丝,白菜一颗…也可选用娃娃菜。

2.

洗净

酸辣白菜丝,洗净

3.

切丝

酸辣白菜丝,切丝

4.

蒜剁碎

酸辣白菜丝,蒜剁碎

5.

辣椒切成小段

酸辣白菜丝,辣椒切成小段

6.

热锅加油

酸辣白菜丝,热锅加油

7.

5成热加蒜泥炒香

酸辣白菜丝,5成热加蒜泥炒香

8.

加辣椒段炒出红油

酸辣白菜丝,加辣椒段炒出红油

9.

先加入白菜杆丝,炒软。

酸辣白菜丝,先加入白菜杆丝,炒软。

10.

在加入白菜叶丝

酸辣白菜丝,在加入白菜叶丝

11.

炒软后加入适量盐和鸡粉

酸辣白菜丝,炒软后加入适量盐和鸡粉

12.

在加适量酱油翻炒均匀,炒熟

酸辣白菜丝,在加适量酱油翻炒均匀,炒熟

13.

延锅边加入适量陈醋,翻炒均匀

酸辣白菜丝,延锅边加入适量陈醋,翻炒均匀

14.

出锅装盘。

酸辣白菜丝,出锅装盘。
  • 番茄色的秋吉

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