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爆炒牛肚

爆炒牛肚

需要食材

    • 牛肚
    • 适量
    • 少量
    • 花椒
    • 少量
    • 少量
    • 红椒
    • 少量
    • 耗油
    • 少量
    • 少量

做法步骤

1.

我买到牛肚是这样一盒切好的

爆炒牛肚,我买到牛肚是这样一盒切好的

2.

洗干净加两片、少许花椒放进高压锅压到适当的口感,我比较喜欢咬得动不会烂那种

爆炒牛肚,洗干净加两片姜、少许花椒放进高压锅压到适当的口感,我比较喜欢咬得动不会烂那种

3.

姜、红椒切丝,切段,葱白葱叶分开

爆炒牛肚,姜、红椒切丝,葱切段,葱白葱叶分开

4.

牛肚压好了可以炒了

爆炒牛肚,牛肚压好了可以炒了

5.

先爆香葱白和姜

爆炒牛肚,先爆香葱白和姜

6.

加入牛肚翻炒

爆炒牛肚,加入牛肚翻炒

7.

再加入红椒翻炒

爆炒牛肚,再加入红椒翻炒

8.

加入适量盐和耗油

爆炒牛肚,加入适量盐和耗油

9.

最后加入葱叶翻炒均匀即可

爆炒牛肚,最后加入葱叶翻炒均匀即可
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