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薯片鸡翅

薯片鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 8个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 淀粉
    • 50g
    • 蒜瓣
    • 4个
    • 炸鸡翅粉
    • 适量
    • 葱姜
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 料粉
    • 自己搭配

做法步骤

1.

薯片鸡翅

薯片鸡翅,薯片鸡翅

2.

鲜鸡翅一盒。

薯片鸡翅,鲜鸡翅一盒。

3.

泡洗干净捞出来。

薯片鸡翅,泡洗干净捞出来。

4.

两面划两刀。

薯片鸡翅,两面划两刀。

5.

全部装入盆中。

薯片鸡翅,全部装入盆中。

6.

加入葱姜蒜。

薯片鸡翅,加入葱姜蒜。

7.

酱油料酒准备。

薯片鸡翅,酱油料酒准备。

8.

倒入适量酱油料酒。

薯片鸡翅,倒入适量酱油料酒。

9.

我每次做鸡翅用料要全面。

薯片鸡翅,我每次做鸡翅用料要全面。

10.

全部调料倒入适量。

薯片鸡翅,全部调料倒入适量。

11.

加入一小勺盐。

薯片鸡翅,加入一小勺盐。

12.

抓均匀淹制。

薯片鸡翅,抓均匀淹制。

13.

现做薯片有土豆就可以了,一个土豆去皮洗干净。

薯片鸡翅,现做薯片有土豆就可以了,一个土豆去皮洗干净。

14.

切成薄薄片,放在油纸上。

薯片鸡翅,切成薄薄片,放在油纸上。

15.

放入微波炉加热3分钟。

薯片鸡翅,放入微波炉加热3分钟。

16.

烤好了。

薯片鸡翅,烤好了。

17.

擀成碎片。

薯片鸡翅,擀成碎片。

18.

香酥炸鸡料准备

薯片鸡翅,香酥炸鸡料准备

19.

倒入炸鸡粉加入一个鸡蛋适量水搅拌成糊状。

薯片鸡翅,倒入炸鸡粉加入一个鸡蛋适量水搅拌成糊状。

20.

把鸡翅沾一下料糊。

薯片鸡翅,把鸡翅沾一下料糊。

21.

下油锅炸制金黄捞出来。

薯片鸡翅,下油锅炸制金黄捞出来。

22.

第二遍小火在炸制一遍会更酥。

薯片鸡翅,第二遍小火在炸制一遍会更酥。

23.

外焦里嫩好吃。

薯片鸡翅,外焦里嫩好吃。

24.

成品图

薯片鸡翅,成品图
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