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牛肉炖豆腐

牛肉炖豆腐

需要食材

    • 牛肉
    • 适量
    • 豆腐
    • 一块
    • 洋葱
    • 少量
    • 蒜头
    • 少量
    • 少量
    • 八角
    • 少量
    • 生抽
    • 少量
    • 老抽
    • 少量
    • 少量
    • 少量
    • 小米辣
    • 少量

做法步骤

1.

牛肉切块焯水。

牛肉炖豆腐,牛肉切块焯水。

2.

所需的配料,蒜头还有八角

牛肉炖豆腐,所需的配料,洋葱,姜,蒜头还有八角。

3.

先爆香配料。

牛肉炖豆腐,先爆香配料。

4.

然后放入牛肉翻炒

牛肉炖豆腐,然后放入牛肉翻炒

5.

关小火加入适量的生抽老抽还有盐

牛肉炖豆腐,关小火加入适量的生抽老抽还有盐

6.

再加入适量的开水。

牛肉炖豆腐,再加入适量的开水。

7.

用高压锅方便一点,没有的就煤气炉,把牛肉炖软。

牛肉炖豆腐,用高压锅方便一点,没有的就煤气炉,把牛肉炖软。

8.

炖牛肉的时候把豆腐切好。

牛肉炖豆腐,炖牛肉的时候把豆腐切好。

9.

还有葱花,小米辣。我的小米辣都是切好放在冷冻室的。

牛肉炖豆腐,还有葱花,小米辣。我的小米辣都是切好放在冷冻室的。

10.

我用高压锅炖好后倒回原来的小锅。

牛肉炖豆腐,我用高压锅炖好后倒回原来的小锅。

11.

放入豆腐再等个10多分钟。

牛肉炖豆腐,放入豆腐再等个10多分钟。

12.

撒上葱花和小米辣就可以了。

牛肉炖豆腐,撒上葱花和小米辣就可以了。
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