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杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉

需要食材

    • 牛肉
    • 250克
    • 杏鲍菇
    • 1条
    • 10克
    • 10克
    • 10克
    • 青椒
    • 20克
    • 胡萝卜
    • 20克
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 白糖
    • 1茶匙
    • 淀粉
    • 1茶匙
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

杏鲍菇牛肉

杏鲍菇炒牛肉,杏鲍菇炒牛肉。

2.

牛肉一块。

杏鲍菇炒牛肉,牛肉一块。

3.

切成丝。

杏鲍菇炒牛肉,切成丝。

4.

加入淀粉,盐,料酒,酱油抓均匀。

杏鲍菇炒牛肉,加入淀粉,盐,料酒,酱油抓均匀。

5.

杏鲍菇切丝,加入淀粉下油炸制金黄捞出来。

杏鲍菇炒牛肉,杏鲍菇切丝,加入淀粉下油炸制金黄捞出来。

6.

接着下牛肉过油

杏鲍菇炒牛肉,接着下牛肉过油

7.

快速搅拌散开。

杏鲍菇炒牛肉,快速搅拌散开。

8.

捞出来倒入盆中。

杏鲍菇炒牛肉,捞出来倒入盆中。

9.

尖椒切丝。

杏鲍菇炒牛肉,尖椒切丝。

10.

蒜切好备用。

杏鲍菇炒牛肉,葱姜蒜切好备用。

11.

锅中倒入适量油。

杏鲍菇炒牛肉,锅中倒入适量油。

12.

倒入葱姜蒜炒香放尖椒丝。

杏鲍菇炒牛肉,倒入葱姜蒜炒香放尖椒丝。

13.

倒入杏鲍菇炒均匀。

杏鲍菇炒牛肉,倒入杏鲍菇炒均匀。

14.

倒入牛肉,加入适量生油,鸡精炒均匀即可。

杏鲍菇炒牛肉,倒入牛肉,加入适量生油,鸡精炒均匀即可。

15.

成品图

杏鲍菇炒牛肉,成品图
  • 郭新文美食

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