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油炸汤圆

油炸汤圆

需要食材

    • 糯米粉
    • 60g
    • 白芝麻
    • 5g
    • 黑芝麻
    • 10g
    • 面包糠
    • 适量
    • 牛奶
    • 适量
    • 白砂糖
    • 适量

做法步骤

1.

准备糯米粉60g放入大点的碗中

油炸汤圆,准备糯米粉60g放入大点的碗中

2.

牛奶加热

油炸汤圆,牛奶加热

3.

沸腾后倒入糯米粉中揉成面团备用

油炸汤圆,沸腾后倒入糯米粉中揉成面团备用

4.

将芝麻放入锅中炒熟

油炸汤圆,将芝麻放入锅中炒熟

5.

炒熟后倒入研钵中

油炸汤圆,炒熟后倒入研钵中

6.

研成粉末状倒出

油炸汤圆,研成粉末状倒出

7.

放入适量的白砂糖

油炸汤圆,放入适量的白砂糖

8.

混合均匀备用

油炸汤圆,混合均匀备用

9.

将糯米团分成4份,搓成圆形

油炸汤圆,将糯米团分成4份,搓成圆形

10.

用手压扁

油炸汤圆,用手压扁

11.

放入芝麻粉

油炸汤圆,放入芝麻粉

12.

搓成团沸水下锅,煮至汤圆漂起

油炸汤圆,搓成团沸水下锅,煮至汤圆漂起

13.

捞起沥水

油炸汤圆,捞起沥水

14.

滚上一层面包糠

油炸汤圆,滚上一层面包糠

15.

下油锅,炸至焦黄捞起沥油

油炸汤圆,下油锅,炸至焦黄捞起沥油

16.

香酥可口含有奶香味的油炸汤圆就做好了

油炸汤圆,香酥可口含有奶香味的油炸汤圆就做好了

17.

成品图

油炸汤圆,成品图

18.

成品图

油炸汤圆,成品图

19.

成品图

油炸汤圆,成品图
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