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番茄牛腩面

番茄牛腩面

需要食材

    • 牛腩
    • 120克
    • 西红柿
    • 1个
    • 花生油
    • 30克
    • 4克
    • 生粉
    • 3克
    • 蚝油
    • 5克
    • 料酒
    • 5克
    • 花椒粉
    • 2克
    • 胡椒粉
    • 2克

做法步骤

1.

准备一个番茄🍅

番茄牛腩面,准备一个番茄🍅

2.

切厚片备用

番茄牛腩面,切厚片备用

3.

准备一块牛肉

番茄牛腩面,准备一块牛肉

4.

切片

番茄牛腩面,切片

5.

放入生粉、料酒、盐2克

番茄牛腩面,放入生粉、料酒、盐2克

6.

拌匀

番茄牛腩面,拌匀

7.

锅烧热后放油,下牛肉、花椒粉胡椒粉

番茄牛腩面,锅烧热后放油,下牛肉、花椒粉、胡椒粉

8.

炒至8成熟捞出备用

番茄牛腩面,炒至8成熟捞出备用

9.

锅中放入番茄翻炒

番茄牛腩面,锅中放入番茄翻炒

10.

加清水、盐

番茄牛腩面,加清水、盐

11.

煮至软烂

番茄牛腩面,煮至软烂

12.

倒入牛肉继续煮

番茄牛腩面,倒入牛肉继续煮

13.

可以将番茄皮夹出

番茄牛腩面,可以将番茄皮夹出

14.

煮好的番茄牛肉装入碗中。

番茄牛腩面,煮好的番茄牛肉装入碗中。

15.

烧开水煮面

番茄牛腩面,烧开水煮面

16.

下生菜

番茄牛腩面,下生菜

17.

煮熟

番茄牛腩面,煮熟

18.

捞出放入番茄牛肉中拌匀即可食用。

番茄牛腩面,捞出放入番茄牛肉中拌匀即可食用。

19.

成品图

番茄牛腩面,成品图
  • 薯条沾腐乳

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