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炫彩bread.

炫彩bread.

需要食材

    • 面包粉
    • 500
    • 鸡蛋
    • 2
    • 230
    • 5
    • 老面
    • 150
    • 葡萄果酱
    • 30
    • 酵母
    • 6
    • 80
    • 奶粉
    • 25
    • 黄油
    • 55
    • 彩色面团
    • 紫薯粉
    • 8
    • 可可粉
    • 8
    • 抹茶粉
    • 8

做法步骤

1.

和面

炫彩bread.,和面

2.

揉出膜

炫彩bread.,揉出膜

3.

一次发酵

炫彩bread.,一次发酵

4.

取500g面团分成1大3小的面团揉出不同色彩的面团

炫彩bread.,取500g面团分成1大3小的面团揉出不同色彩的面团

5.

擀平

炫彩bread.,擀平

6.

卷起

炫彩bread.,卷起

7.

每个色彩都是一个包一个的卷起

炫彩bread.,每个色彩都是一个包一个的卷起

8.

卷起

炫彩bread.,卷起

9.

外层是白皮

炫彩bread.,外层是白皮

10.

另一个面包擀大片放葡萄干

炫彩bread.,另一个面包擀大片放葡萄干

11.

叠起

炫彩bread.,叠起

12.

擀平

炫彩bread.,擀平

13.

编麻花

炫彩bread.,编麻花

14.

二次发酵

炫彩bread.,二次发酵

15.

发酵结束

炫彩bread.,发酵结束

16.

预热烤箱

炫彩bread.,预热烤箱

17.

180度烤40分钟

炫彩bread.,180度烤40分钟

18.

完成

炫彩bread.,完成
  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是旧友共饮老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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