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香辣八爪鱼

香辣八爪鱼

需要食材

    • 八爪鱼
    • 350克
    • 辣椒
    • 100克
    • 味精
    • 1克
    • 料酒
    • 10克
    • 5克
    • 辣椒酱
    • 5克
    • 2克

做法步骤

1.

新鲜的八爪鱼搭配辣椒一起炒。

香辣八爪鱼,新鲜的八爪鱼搭配辣椒一起炒。

2.

大蒜切成沫备用。

香辣八爪鱼,大蒜切成沫备用。

3.

生姜切细丝。

香辣八爪鱼,生姜切细丝。

4.

水开八爪鱼放锅里焯水一分钟捞出。

香辣八爪鱼,水开八爪鱼放锅里焯水一分钟捞出。

5.

锅里倒入适量的油。

香辣八爪鱼,锅里倒入适量的油。

6.

下蒜泥炒香。

香辣八爪鱼,下蒜泥炒香。

7.

加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

香辣八爪鱼,加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

8.

炒出红油下入八爪鱼与生姜丝。

香辣八爪鱼,炒出红油下入八爪鱼与生姜丝。

9.

加点料酒去腥。

香辣八爪鱼,加点料酒去腥。

10.

加生抽,蚝油翻炒均匀。

香辣八爪鱼,加生抽,蚝油翻炒均匀。

11.

放辣椒圈翻炒至断生。

香辣八爪鱼,放辣椒圈翻炒至断生。

12.

加一点味精炒均匀关火。

香辣八爪鱼,加一点味精炒均匀关火。

13.

就可以出锅装盘。

香辣八爪鱼,就可以出锅装盘。

14.

八爪鱼嚼劲十足!

香辣八爪鱼,八爪鱼嚼劲十足!

15.

汤汁拌饭也很好吃哦!快来尝尝吧!

香辣八爪鱼,汤汁拌饭也很好吃哦!快来尝尝吧!
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