首页 > 菜谱大全 > 杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉

需要食材

    • 牛排
    • 1块
    • 杏鲍菇
    • 1条
    • 芥菜
    • 1段
    • 胡萝卜
    • 蚝油
    • 1勺
    • 小炒鲜酱油
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 白糖
    • 1茶匙
    • 10克
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

杏鲍菇炒牛肉,准备好食材

2.

杏鲍菇洗净切薄片

杏鲍菇炒牛肉,杏鲍菇洗净切薄片

3.

胡萝卜洗净去皮切片

杏鲍菇炒牛肉,胡萝卜洗净去皮切片

4.

芥菜洗净切片,家里没有青椒所以用芥菜替代了

杏鲍菇炒牛肉,芥菜洗净切片,家里没有青椒所以用芥菜替代了

5.

牛排常温解冻切小方块

杏鲍菇炒牛肉,牛排常温解冻切小方块

6.

起油锅放入丝爆香

杏鲍菇炒牛肉,起油锅放入姜丝爆香

7.

放入杏鲍菇小火翻炒片刻

杏鲍菇炒牛肉,放入杏鲍菇小火翻炒片刻

8.

倒入芥菜

杏鲍菇炒牛肉,倒入芥菜

9.

倒入胡萝卜

杏鲍菇炒牛肉,倒入胡萝卜

10.

翻炒均匀

杏鲍菇炒牛肉,翻炒均匀

11.

加入适量盐

杏鲍菇炒牛肉,加入适量盐

12.

烹入小炒鲜酱油

杏鲍菇炒牛肉,烹入小炒鲜酱油

13.

烹入蚝油

杏鲍菇炒牛肉,烹入蚝油

14.

烹入料酒翻炒均匀

杏鲍菇炒牛肉,烹入料酒翻炒均匀

15.

把杏鲍菇、胡萝卜、芥菜拨到锅边放入牛肉粒

杏鲍菇炒牛肉,把杏鲍菇、胡萝卜、芥菜拨到锅边放入牛肉粒

16.

煎至七成熟即可

杏鲍菇炒牛肉,煎至七成熟即可

17.

加入适量白糖翻炒均匀出锅

杏鲍菇炒牛肉,加入适量白糖翻炒均匀出锅

18.

成品图

杏鲍菇炒牛肉,成品图

19.

营养丰富的杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉,营养丰富的杏鲍菇炒牛肉

小贴士

  1. 1、胡萝卜和芥菜可以换自己喜欢的蔬菜
  • 妙江南

+ 关注

为爱下厨房,做个美厨娘🌹
  • 450
    菜谱
  • 79119
    粉丝
  • 100
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加