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鸡蛋炒年糕

鸡蛋炒年糕

需要食材

    • 年糕
    • 300g
    • 芹菜
    • 50g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 香菇
    • 3朵
    • 50克
    • 料酒
    • 1勺
    • 适量
    • 鸡精
    • 2g
    • 食用油
    • 适量
    • 1根
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

年糕洗净切成小条状

鸡蛋炒年糕,年糕洗净切成小条状

2.

洗净切细条

鸡蛋炒年糕,肉洗净切细条

3.

芹菜洗净切小段

鸡蛋炒年糕,芹菜洗净切小段

4.

香菇泡发切丝

鸡蛋炒年糕,香菇泡发切丝

5.

鸡蛋炒年糕,葱花

6.

鸡蛋打散

鸡蛋炒年糕,鸡蛋打散

7.

锅烧热倒入油

鸡蛋炒年糕,锅烧热倒入油

8.

倒入鸡蛋

鸡蛋炒年糕,倒入鸡蛋

9.

鸡蛋炒散

鸡蛋炒年糕,鸡蛋炒散

10.

装盘

鸡蛋炒年糕,装盘

11.

锅内再倒入油,放入肉丝翻炒

鸡蛋炒年糕,锅内再倒入油,放入肉丝翻炒

12.

放入香菇丝翻炒

鸡蛋炒年糕,放入香菇丝翻炒

13.

放入芹菜翻炒

鸡蛋炒年糕,放入芹菜翻炒

14.

倒入年糕翻炒均匀

鸡蛋炒年糕,倒入年糕翻炒均匀

15.

加一勺料酒

鸡蛋炒年糕,加一勺料酒

16.

一勺生抽

鸡蛋炒年糕,一勺生抽

17.

适量的盐炒均匀

鸡蛋炒年糕,适量的盐炒均匀

18.

加入炒好的鸡蛋炒匀

鸡蛋炒年糕,加入炒好的鸡蛋炒匀

19.

加入适量的鸡精提鲜

鸡蛋炒年糕,加入适量的鸡精提鲜

20.

最后散上葱花

鸡蛋炒年糕,最后散上葱花

21.

鸡蛋炒年糕成品图

鸡蛋炒年糕,鸡蛋炒年糕成品图

22.

很美味哦!

鸡蛋炒年糕,很美味哦!
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