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蛋黄焗玉米

蛋黄焗玉米

需要食材

    • 玉米(罐装)
    • 1罐
    • 熟咸蛋黄
    • 2个
    • 适量
    • 玉米淀粉
    • 30g
    • 花椒粉
    • 1小茶匙

做法步骤

1.

玉米罐装一罐

蛋黄焗玉米,玉米罐装一罐

2.

两个咸鸭蛋

蛋黄焗玉米,两个咸鸭蛋

4.

咸蛋黄用叉子碾碎

蛋黄焗玉米,咸蛋黄用叉子碾碎

5.

玉米清洗一下沥干水分

蛋黄焗玉米,玉米清洗一下沥干水分

6.

倒入玉米淀粉

蛋黄焗玉米,倒入玉米淀粉

7.

搅拌均匀

蛋黄焗玉米,搅拌均匀

8.

锅中倒入食用油加热至七成热

蛋黄焗玉米,锅中倒入食用油加热至七成热

9.

倒入玉米粒

蛋黄焗玉米,倒入玉米粒

10.

小火慢炸

蛋黄焗玉米,小火慢炸

11.

炸制酥脆

蛋黄焗玉米,炸制酥脆

12.

控油

蛋黄焗玉米,控油

13.

锅中留底油入咸蛋黄

蛋黄焗玉米,锅中留底油入咸蛋黄

14.

小火慢炒

蛋黄焗玉米,小火慢炒

15.

咸蛋黄炒匀

蛋黄焗玉米,咸蛋黄炒匀

16.

入玉米粒

蛋黄焗玉米,入玉米粒

17.

翻炒均匀

蛋黄焗玉米,翻炒均匀

18.

出锅前加入适量花椒粉

蛋黄焗玉米,出锅前加入适量花椒粉

19.

成品图

蛋黄焗玉米,成品图

20.

咸香酥脆

蛋黄焗玉米,咸香酥脆
  • 妙江南

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