首页 > 菜谱大全 > 咖喱鸡肉土豆

咖喱鸡肉土豆

咖喱鸡肉土豆

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 300克
    • 土豆
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 红椒
    • 1/3个
    • 黄椒
    • 1/3个
    • 咖喱
    • 一块
    • 一段
    • 生姜
    • 一块
    • 6克
    • 蚝油
    • 5克
    • 生抽
    • 5克
    • 3克
    • 花椒粉
    • 2克

做法步骤

1.

准备好食材。鸡胸肉土豆胡萝卜、红黄椒、姜。

咖喱鸡肉土豆,准备好食材。鸡胸肉、土豆、胡萝卜、红黄椒、葱姜。

2.

食材切好待用。

咖喱鸡肉土豆,食材切好待用。

3.

肌肉块中放入蚝油生抽、盐、花椒粉

咖喱鸡肉土豆,肌肉块中放入蚝油、生抽、盐、花椒粉。

4.

搅拌均匀,腌制5-10分钟。

咖喱鸡肉土豆,搅拌均匀,腌制5-10分钟。

5.

锅中倒入油,加热至五成热。

咖喱鸡肉土豆,锅中倒入油,加热至五成热。

6.

放入腌好的鸡肉块,翻炒均匀。

咖喱鸡肉土豆,放入腌好的鸡肉块,翻炒均匀。

7.

放入葱姜,翻炒均匀。

咖喱鸡肉土豆,放入葱姜,翻炒均匀。

8.

放入土豆块、胡萝卜块,翻炒均匀。

咖喱鸡肉土豆,放入土豆块、胡萝卜块,翻炒均匀。

9.

倒入500ml水,大火烧开。中火炖煮5分钟。

咖喱鸡肉土豆,倒入500ml水,大火烧开。中火炖煮5分钟。

10.

放入咖喱块,慢慢融化搅拌均匀。

咖喱鸡肉土豆,放入咖喱块,慢慢融化搅拌均匀。

11.

大约2-3分钟,咖喱块都以融化开,放入黄红椒块。

咖喱鸡肉土豆,大约2-3分钟,咖喱块都以融化开,放入黄红椒块。

12.

继续搅拌均匀,不要让咖喱粘底。

咖喱鸡肉土豆,继续搅拌均匀,不要让咖喱粘底。

13.

最后收汁,留少许汤汁即可出锅了。

咖喱鸡肉土豆,最后收汁,留少许汤汁即可出锅了。

14.

配上一碗蒸好的米饭。

咖喱鸡肉土豆,配上一碗蒸好的米饭。

15.

盛饭装盘,饭上可以加少许黑芝麻点缀,盘子旁边盛几勺咖喱土豆鸡块,一份充满浓郁咖喱味美食就上桌了!

咖喱鸡肉土豆,盛饭装盘,饭上可以加少许黑芝麻点缀,盘子旁边盛几勺咖喱土豆鸡块,一份充满浓郁咖喱味美食就上桌了!

16.

快快学起来吃起来吧!

咖喱鸡肉土豆,快快学起来吃起来吧!

小贴士

  1. 厨娘喜欢搭配一些蔬菜,颜色好看还可以补充更多的营养,让整道菜都非常有食欲哟!
  2. 咖喱块带有一定的咸度,放入少量的盐即可,避免整个菜过咸,供参考!
  • 归家小厨

+ 关注

愿你三冬暖 愿你春不寒 愿你深夜有食 清晨有粥 一路良人相伴
  • 175
    菜谱
  • 2618
    粉丝
  • 4
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加