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牛肉香菇酱

牛肉香菇酱

需要食材

    • 干香菇
    • 50克
    • 牛肉
    • 200克
    • 香其酱
    • 90克
    • 大蒜
    • 20克
    • 生姜
    • 10克
    • 红辣椒粉
    • 10克
    • 玉米油
    • 2大勺
    • 3克

做法步骤

1.

牛肉香菇酱

牛肉香菇酱,牛肉香菇酱

2.

干香菇50克。

牛肉香菇酱,干香菇50克。

3.

抓一把还有用处。

牛肉香菇酱,抓一把还有用处。

4.

提前泡开。

牛肉香菇酱,提前泡开。

5.

牛腩肉两条。

牛肉香菇酱,牛腩肉两条。

6.

先切成小块。

牛肉香菇酱,先切成小块。

7.

在剁成肉馅。

牛肉香菇酱,在剁成肉馅。

8.

香菇切成小丁。

牛肉香菇酱,香菇切成小丁。

9.

姜切丝,大蒜拍扁。

牛肉香菇酱,姜切丝,大蒜拍扁。

10.

全部剁碎备用。

牛肉香菇酱,全部剁碎备用。

11.

两勺玉米油

牛肉香菇酱,两勺玉米油。

12.

油温70度。

牛肉香菇酱,油温70度。

13.

海天黄豆酱准备。

牛肉香菇酱,海天黄豆酱准备。

14.

下酱蒜末炒香。

牛肉香菇酱,下酱蒜末炒香。

15.

倒入牛肉馅翻炒。

牛肉香菇酱,倒入牛肉馅翻炒。

16.

倒入香菇丁。

牛肉香菇酱,倒入香菇丁。

17.

翻炒均匀放入黄豆酱。

牛肉香菇酱,翻炒均匀放入黄豆酱。

18.

要不停止翻炒均匀。

牛肉香菇酱,要不停止翻炒均匀。

19.

加入辣椒粉炒均匀即可。

牛肉香菇酱,加入辣椒粉炒均匀即可。

20.

成品图成品图

牛肉香菇酱,成品图成品图

21.

成品图成品图

牛肉香菇酱,成品图成品图
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