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12个月以上时蔬鳕鱼饭团

12个月以上时蔬鳕鱼饭团

需要食材

    • 胡萝卜
    • 15g
    • 胚芽米饭
    • 60g
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 黄瓜
    • 一根
    • 真鳕鱼
    • 30g
    • 柠檬
    • 适量
    • 米跟水比例
    • 1:1.3-1:1.4

做法步骤

1.

把材料都准备好,鳕鱼提前拿出来一包冷藏一夜解冻,米饭要煮的比平时的略软一点,米跟水比例=1:1.3-1:1.4

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,把材料都准备好,鳕鱼提前拿出来一包冷藏一夜解冻,米饭要煮的比平时的略软一点,米跟水比例=1:1.3-1:1.4

2.

鳕鱼洗净切碎后用柠檬腌渍去腥

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,鳕鱼洗净切碎后用柠檬腌渍去腥

3.

胡萝卜剁成这样的碎末

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,胡萝卜剁成这样的碎末

4.

锅里加水把胡萝卜煮熟捞出备用

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,锅里加水把胡萝卜煮熟捞出备用

5.

碗里打一个鸡蛋加入真鳕鱼碎搅拌

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,碗里打一个鸡蛋加入真鳕鱼碎搅拌

6.

锅里加一点点油放入鸡蛋炒散,油不能多因为多了也不容易把饭团粘合牢固

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,锅里加一点点油放入鸡蛋炒散,油不能多因为多了也不容易把饭团粘合牢固

7.

鳕鱼鸡蛋、胡萝卜、米饭放入碗里搅拌均匀

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,鳕鱼鸡蛋、胡萝卜、米饭放入碗里搅拌均匀

8.

准备一个保鲜袋或者保鲜膜,把饭团用保鲜膜压成一个圆圆的饭团

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,准备一个保鲜袋或者保鲜膜,把饭团用保鲜膜压成一个圆圆的饭团

9.

黄瓜片成薄片

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,黄瓜片成薄片

10.

把黄瓜卷在饭团外面一圈就可以啦

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,把黄瓜卷在饭团外面一圈就可以啦

11.

胡萝卜一定要切碎一点这样容易煮,混在饭团里也会比较好看,孩子不容易把胡萝卜挑出来

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,胡萝卜一定要切碎一点这样容易煮,混在饭团里也会比较好看,孩子不容易把胡萝卜挑出来

12.

黄瓜造型很多变,在蔬菜里也是口味比较好的,可以多尝试

12个月以上时蔬鳕鱼饭团,黄瓜造型很多变,在蔬菜里也是口味比较好的,可以多尝试
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