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羊肉胡萝卜水饺

羊肉胡萝卜水饺

需要食材

    • 饺子皮:面粉
    • 400克
    • 200克
    • 饺子馅:羊肉
    • 500克
    • 胡萝卜
    • 300克
    • 少许
    • 10克
    • 15克
    • 味极鲜酱油
    • 少许
    • 料酒
    • 适量
    • 老抽酱油
    • 少许
    • 植物油
    • 适量
    • 十三香
    • 少许

做法步骤

1.

羊肉胡萝卜饺子。

羊肉胡萝卜水饺,羊肉胡萝卜饺子。

2.

胡萝卜去皮洗干净。

羊肉胡萝卜水饺,胡萝卜去皮洗干净。

3.

胡萝卜擦丝。

羊肉胡萝卜水饺,胡萝卜擦丝。

4.

在蒸熟挤出分。

羊肉胡萝卜水饺,在蒸熟挤出水分。

5.

羊腿肉可以包饺子吃了。

羊肉胡萝卜水饺,羊腿肉可以包饺子吃了。

6.

提下肉,骨头炖了。

羊肉胡萝卜水饺,提下肉,骨头炖了。

7.

羊肉剁成肉馅。

羊肉胡萝卜水饺,羊肉剁成肉馅。

8.

剁碎。

羊肉胡萝卜水饺,葱姜剁碎。

9.

加入葱姜末

羊肉胡萝卜水饺,加入葱姜末

10.

倒入料酒

羊肉胡萝卜水饺,倒入料酒。

11.

倒入老抽。

羊肉胡萝卜水饺,倒入老抽。

12.

加入美极鲜酱油。

羊肉胡萝卜水饺,加入美极鲜酱油。

13.

炸花椒油倒入羊肉馅中。

羊肉胡萝卜水饺,炸花椒油倒入羊肉馅中。

14.

倒入胡萝卜馅,盐,十三香搅拌均匀即可。

羊肉胡萝卜水饺,倒入胡萝卜馅,盐,十三香搅拌均匀即可。

15.

提前面粉合成面团醒放。

羊肉胡萝卜水饺,提前面粉合成面团醒放。

16.

做剂子。

羊肉胡萝卜水饺,做剂子。

17.

切成大小均匀的剂子。

羊肉胡萝卜水饺,切成大小均匀的剂子。

18.

轧面皮。

羊肉胡萝卜水饺,轧面皮。

19.

自己做的面皮就是好。

羊肉胡萝卜水饺,自己做的面皮就是好。

20.

装入馅料包饺子。

羊肉胡萝卜水饺,装入馅料包饺子。

21.

只包一个剩下的有人包了。

羊肉胡萝卜水饺,只包一个剩下的有人包了。

22.

煮饺子了。

羊肉胡萝卜水饺,煮饺子了。

23.

出锅的饺子好吃。

羊肉胡萝卜水饺,出锅的饺子好吃。

24.

成品图

羊肉胡萝卜水饺,成品图

25.

成品图

羊肉胡萝卜水饺,成品图
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