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雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

需要食材

    • 雪菜
    • 200g
    • 肉丝
    • 250g
    • 1袋
    • 4片
    • 猪油
    • 适量
    • 玉米淀粉
    • 适量
    • 皮肚
    • 50g

做法步骤

1.

准备一包雪菜

雪菜肉丝面,准备一包雪菜

2.

倒入盘中

雪菜肉丝面,倒入盘中

3.

切一盘肉丝放入淀粉,盐,鸡精腌制20分钟

雪菜肉丝面,切一盘肉丝放入淀粉,盐,鸡精腌制20分钟

4.

锅中加入适量猪油

雪菜肉丝面,锅中加入适量猪油

5.

切入少量片剁沫

雪菜肉丝面,切入少量姜片剁沫

6.

加入腌制的肉丝,翻炒

雪菜肉丝面,加入腌制的肉丝,翻炒

7.

倒入酸菜

雪菜肉丝面,倒入酸菜

8.

再加入皮肚

雪菜肉丝面,再加入皮肚

9.

翻炒后锅中加入适量水,煮沸

雪菜肉丝面,翻炒后锅中加入适量水,煮沸

10.

转移到砂锅中

雪菜肉丝面,转移到砂锅中

11.

再加入少许水,小火慢炖

雪菜肉丝面,再加入少许水,小火慢炖

12.

另起锅,水热后放入

雪菜肉丝面,另起锅,水热后放入面

13.

煮好后捞起沥水放入碗中

雪菜肉丝面,煮好后捞起沥水放入碗中

14.

浇上炖好的雪菜肉丝

雪菜肉丝面,浇上炖好的雪菜肉丝

15.

美味的雪菜肉丝面就好了

雪菜肉丝面,美味的雪菜肉丝面就好了

16.

再配上一块烤猪踢,美味极了

雪菜肉丝面,再配上一块烤猪踢,美味极了

17.

成品图

雪菜肉丝面,成品图
  • 江南小厨娘

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