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板栗烧鸡

板栗烧鸡

需要食材

    • 鸡大腿
    • 1个
    • 鸡翅
    • 4只
    • 食用油
    • 适量
    • 八角
    • 1个
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许
    • 香叶
    • 2片
    • 干辣椒
    • 适量
    • 桂皮
    • 适量
    • 1根
    • 适量
    • 2-3个
    • 料酒
    • 适量
    • 少许
    • 板栗
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

板栗烧鸡,准备食材

2.

鸡腿切块放入碗中备用

板栗烧鸡,鸡腿切块放入碗中备用

3.

蒜去两头,切片

板栗烧鸡,蒜去两头,姜切片

4.

锅内热油后放入姜、蒜、香叶干辣椒八角煸香

板栗烧鸡,锅内热油后放入姜、蒜、香叶、干辣椒、八角煸香

5.

放入鸡肉后翻炒

板栗烧鸡,放入鸡肉后翻炒

6.

加入料酒生抽鸡精、盐

板栗烧鸡,加入料酒、生抽、糖、鸡精、盐

7.

加入适量水,放入板栗和香

板栗烧鸡,加入适量水,放入板栗和香葱

8.

中火闷炖30分钟左右改小火收汁

板栗烧鸡,中火闷炖30分钟左右改小火收汁

9.

挑出辣椒、八角等辅料后盛入盘中

板栗烧鸡,挑出辣椒、八角等辅料后盛入盘中

10.

来,我喂你一个香喷喷的鸡翅

板栗烧鸡,来,我喂你一个香喷喷的鸡翅

小贴士

  1. 如果怕鸡肉不入味可腌制20分钟后在做
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