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南瓜糯米糕

南瓜糯米糕

需要食材

    • 南瓜
    • 300
    • 糯米粉
    • 180
    • 黑麦粉
    • 30
    • 熟花生
    • 适量
    • 馅料
    • 豆沙馅
    • 200
    • 装饰
    • 枸杞子
    • 适量

做法步骤

1.

南瓜蒸熟压泥

南瓜糯米糕,南瓜蒸熟压泥

2.

糯米粉

南瓜糯米糕,加糯米粉

3.

➕黑麦

南瓜糯米糕,➕黑麦

4.

揉出面团分成小剂

南瓜糯米糕,揉出面团分成小剂

5.

20g豆沙馅

南瓜糯米糕,20g豆沙馅

6.

揉圆

南瓜糯米糕,揉圆

7.

静止一会

南瓜糯米糕,静止一会

8.

压成饼

南瓜糯米糕,压成饼

9.

放馅

南瓜糯米糕,放馅

10.

南瓜糯米糕,包

11.

收口

南瓜糯米糕,收口

12.

翻面

南瓜糯米糕,翻面

13.

用牙签压出南瓜的样子

南瓜糯米糕,用牙签压出南瓜的样子

14.

枸杞子

南瓜糯米糕,放枸杞子

15.

锅里放水

南瓜糯米糕,锅里放水

16.

开锅后

南瓜糯米糕,开锅后

17.

蒸10分钟

南瓜糯米糕,蒸10分钟

18.

完成。

南瓜糯米糕,完成。

小贴士

  1. 多吃南瓜好处多多。
  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是旧友共饮老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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