首页 > 菜谱大全 > 椰子鸡

椰子鸡

椰子鸡

需要食材

    • 文昌鸡
    • 1只
    • 椰青
    • 4个
    • 沙姜
    • 适量
    • 香菜
    • 适量
    • 小米辣
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 小青柑
    • 2个
    • 红枣
    • 适量
    • 枸杞
    • 适量

做法步骤

1.

首先调一个酱汁,把香菜、沙姜和小米辣切碎,放入生抽搅拌一下

椰子鸡,首先调一个酱汁,把香菜、沙姜和小米辣切碎,放入生抽搅拌一下

2.

给酱汁注入灵魂,将小青柑的汁挤进酱汁中

椰子鸡,给酱汁注入灵魂,将小青柑的汁挤进酱汁中

3.

文昌鸡洗净,切块焯水后平铺到锅里

椰子鸡,文昌鸡洗净,切块焯水后平铺到锅里

4.

把椰肉挖出,椰汁倒入锅里

椰子鸡,把椰肉挖出,椰汁倒入锅里

5.

开火,盖盖子,煮10分钟

椰子鸡,开火,盖盖子,煮10分钟

6.

再丢一点红枣枸杞,煮3分钟

椰子鸡,再丢一点红枣和枸杞,煮3分钟

小贴士

  1. 1、椰子鸡要好吃,就要舍得花钱,买只好鸡,味道上升一大半
  2. 2、打开椰子的步骤建议请热心摊主帮忙处理,用纯椰子汁做汤底
  • 哈小心

+ 关注

唯爱与美食不可辜负。
  • 15
    菜谱
  • 240
    粉丝
  • 2
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加