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香辣海带丝

香辣海带丝

需要食材

    • 干海带
    • 150克
    • 葱花
    • 适量
    • 蒜蓉
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 朝天辣
    • 2个
    • 适量
    • 酱油
    • 3匙
    • 香醋
    • 2匙
    • 香菜
    • 2株

做法步骤

1.

干海带泡发1个小时。

香辣海带丝,干海带泡发1个小时。

2.

清洗干净备用。

香辣海带丝,清洗干净备用。

3.

海带切成丝备用。

香辣海带丝,海带切成丝备用。

4.

胡萝卜切成丝备用。

香辣海带丝,胡萝卜切成丝备用。

5.

香菜切碎备用。

香辣海带丝,香菜切碎备用。

6.

葱花切碎备用。

香辣海带丝,葱花切碎备用。

7.

蒜蓉剁碎备用。

香辣海带丝,蒜蓉剁碎备用。

8.

朝天椒切粒备用。

香辣海带丝,朝天椒切粒备用。

9.

烧一锅水把胡萝卜焯水2分钟。

香辣海带丝,烧一锅水把胡萝卜焯水2分钟。

10.

把焯好的胡萝卜捞出来沥干水份。

香辣海带丝,把焯好的胡萝卜捞出来沥干水份。

11.

海带焯2分钟。

香辣海带丝,海带焯2分钟。

12.

焯好的海带沥干水分份备用。

香辣海带丝,焯好的海带沥干水分份备用。

13.

把海带和胡萝卜放入一个大碗里。

香辣海带丝,把海带和胡萝卜放入一个大碗里。

14.

放入蒜蓉、葱花、朝天椒、香菜。

香辣海带丝,放入蒜蓉、葱花、朝天椒、香菜。

15.

倒入适量的油,烧至冒烟。

香辣海带丝,倒入适量的油,烧至冒烟。

16.

趁热把油倒入碗里,把调料的香味散发出来。

香辣海带丝,趁热把油倒入碗里,把调料的香味散发出来。

17.

倒入酱油香醋和适量的盐,搅拌均匀即可食用。

香辣海带丝,倒入酱油、香醋和适量的盐,搅拌均匀即可食用。
  • 七年四班的丸

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擅長的不多,只會吃,請多指教~~
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