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凉拌内酯豆腐、上海青、粉条

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条

需要食材

    • 红薯粉条
    • 120克
    • 上海青
    • 140克
    • 内酯豆腐
    • 140克
    • 胡萝卜
    • 60克
    • 2克
    • 鸡精
    • 1克
    • 香油
    • 5克
    • 10克
    • 熟芝麻
    • 5克
    • 秘制辣椒油
    • 5克
    • 10克
    • 5克
    • 葱绿碎
    • 10克

做法步骤

1.

上海青摘洗干净

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,上海青摘洗干净

2.

红薯粉条从冰箱冷藏拿出

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,纯红薯粉条从冰箱冷藏拿出

3.

内酯豆腐准备好

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,内酯豆腐准备好

4.

葱、、蒜切碎

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,葱、姜、蒜切碎

5.

胡萝卜切片

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,胡萝卜切片

6.

锅中放入适量清水,水开后放入内酯豆腐、胡萝卜

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,锅中放入适量清水,水开后放入内酯豆腐、胡萝卜

7.

放入上海青焯水30秒

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,放入上海青焯水30秒

8.

捞出

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,捞出

9.

放入红薯粉条

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,放入红薯粉条

10.

煮2分钟捞出

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,煮2分钟捞出

11.

放入上述调料

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,放入上述调料

12.

搅拌均匀

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,搅拌均匀

13.

盛出

凉拌内酯豆腐、上海青、粉条,盛出
  • 秦凤Qin

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