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香辣海带丝

香辣海带丝

需要食材

    • 干海带
    • 150克
    • 小圆葱
    • 1个
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 辣椒粉
    • 1小勺
    • 熟黑白芝麻
    • 1勺
    • 精盐
    • 3克
    • 大豆色拉油
    • 1勺

做法步骤

1.

干海带用温水泡发2个小时左右,清洗干净

香辣海带丝,干海带用温水泡发2个小时左右,清洗干净

2.

把海带切成丝

香辣海带丝,把海带切成丝

3.

小圆葱

香辣海带丝,小圆葱

4.

把圆葱切成丝

香辣海带丝,把圆葱切成丝

5.

大蒜清洗干净

香辣海带丝,大蒜清洗干净

6.

把大蒜切成丝

香辣海带丝,把大蒜切成丝

7.

胡萝卜削皮后切成丝

香辣海带丝,胡萝卜削皮后切成丝

8.

水开后胡萝卜焯水2分钟

香辣海带丝,水开后胡萝卜焯水2分钟

9.

把焯好的胡萝卜捞出来,沥干水份

香辣海带丝,把焯好的胡萝卜捞出来,沥干水份

10.

水开后海带焯水3分钟

香辣海带丝,水开后海带焯水3分钟

11.

把焯好的海带捞出来,沥干水份

香辣海带丝,把焯好的海带捞出来,沥干水份

12.

把海带和胡萝卜放入一个大一点儿都盆里

香辣海带丝,把海带和胡萝卜放入一个大一点儿都盆里

13.

加入葱丝和蒜丝

香辣海带丝,加入葱丝和蒜丝

14.

加入辣椒粉

香辣海带丝,加入辣椒粉

15.

加入熟白芝麻

香辣海带丝,加入熟白芝麻

16.

加入精盐

香辣海带丝,加入精盐

17.

炒锅烧热后加入大豆色拉油,油烧至冒烟

香辣海带丝,炒锅烧热后加入大豆色拉油,油烧至冒烟

18.

趁热把大豆色拉油倒入盆中,把大蒜和辣椒粉的香味激发出来

香辣海带丝,趁热把大豆色拉油倒入盆中,把大蒜和辣椒粉的香味激发出来

19.

调匀即可

香辣海带丝,调匀即可

20.

鲜辣海带丝做好了~

香辣海带丝,鲜辣海带丝做好了~

21.

香辣海带丝香辣适宜,风味独特~

香辣海带丝,香辣海带丝香辣适宜,风味独特~
  • 高兴KX

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爱生活,爱美食~ 2017/08/08
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