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盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋

需要食材

    • 鹌鹑蛋
    • 12个
    • 一袋
    • 花椒
    • 1把
    • 辣椒
    • 3-5个
    • 八角
    • 1个
    • 桂皮
    • 1段

做法步骤

1.

鹌鹑蛋清洗一下控干水分

盐焗鹌鹑蛋,鹌鹑蛋清洗一下控干水分

3.

盐焗鹌鹑蛋,盐

4.

盐倒入锅内

盐焗鹌鹑蛋,盐倒入锅内

5.

花椒、辣椒、八角、桂皮倒入锅内

盐焗鹌鹑蛋,花椒、辣椒、八角、桂皮倒入锅内

6.

大火翻炒

盐焗鹌鹑蛋,大火翻炒

7.

炒制变黄

盐焗鹌鹑蛋,炒制变黄

8.

如图所示

盐焗鹌鹑蛋,如图所示

9.

逐个放入鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋,逐个放入鹌鹑蛋

10.

将盐盖住鹌鹑蛋盖上锅盖小火焖15分钟

盐焗鹌鹑蛋,将盐盖住鹌鹑蛋盖上锅盖小火焖15分钟

11.

成品图

盐焗鹌鹑蛋,成品图

12.

非常入味,好吃😋

盐焗鹌鹑蛋,非常入味,好吃😋

小贴士

  1. 细盐可以代替粗盐
  • 妙江南

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