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牛肉锅贴

牛肉锅贴

需要食材

    • 牛肉馅
    • 250克
    • 洋葱
    • 1
    • 鸡粉
    • 1
    • 生抽,蚝油
    • 各1勺
    • 适量
    • 姜末
    • 5克
    • 料酒
    • 适量
    • 葱花
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 香油
    • 1勺
    • 280
    • 面粉
    • 500

做法步骤

1.

和面醒30分钟

牛肉锅贴,和面醒30分钟

2.

洋葱切碎

牛肉锅贴,洋葱切碎

3.

放肉放调料

牛肉锅贴,放肉放调料

4.

搅拌均匀多搅拌一会

牛肉锅贴,搅拌均匀多搅拌一会

5.

挤子

牛肉锅贴,挤子

6.

牛肉锅贴,擀

7.

擀成饺子皮

牛肉锅贴,擀成饺子皮

8.

不要太薄

牛肉锅贴,不要太薄

9.

牛肉锅贴,包

10.

捏中间

牛肉锅贴,捏中间

11.

这样

牛肉锅贴,这样

12.

抹油放锅贴

牛肉锅贴,抹油放锅贴

13.

牛肉锅贴,喷水

14.

盖锅盖

牛肉锅贴,盖锅盖

15.

看看熟没熟

牛肉锅贴,看看熟没熟

16.

金黄色就可以了

牛肉锅贴,金黄色就可以了

17.

出锅

牛肉锅贴,出锅

18.

完成

牛肉锅贴,完成
  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是旧友共饮老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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