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桂圆炖蛋

桂圆炖蛋

需要食材

    • 当归片
    • 5到10克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 红枣
    • 8个
    • 桂圆
    • 10粒
    • 枸杞
    • 5克
    • 黑糖
    • 适量

做法步骤

1.

桂圆炖蛋。

桂圆炖蛋,桂圆炖蛋。

2.

桂圆十颗。

桂圆炖蛋,桂圆十颗。

3.

去皮包开洗干净。

桂圆炖蛋,去皮包开洗干净。

4.

鸡蛋两个。

桂圆炖蛋,鸡蛋两个。

5.

冲洗干净。

桂圆炖蛋,冲洗干净。

6.

冷水入锅烧开,煮五分钟关火。

桂圆炖蛋,冷水入锅烧开,煮五分钟关火。

7.

枸杞一小袋。

桂圆炖蛋,枸杞一小袋。

8.

当归三片。

桂圆炖蛋,当归三片。

9.

黑糖3块。

桂圆炖蛋,黑糖3块。

10.

放入盘中。

桂圆炖蛋,放入盘中。

11.

泡两分钟洗干净。

桂圆炖蛋,泡两分钟洗干净。

12.

大枣八个。

桂圆炖蛋,大枣八个。

13.

洗干净,一个大枣切几刀。

桂圆炖蛋,洗干净,一个大枣切几刀。

14.

这样很容易入味儿。

桂圆炖蛋,这样很容易入味儿。

15.

鸡蛋用冷水泡几分钟在包。

桂圆炖蛋,鸡蛋用冷水泡几分钟在包。

16.

冷水泡过的鸡蛋不会沾皮。

桂圆炖蛋,冷水泡过的鸡蛋不会沾皮。

17.

鸡蛋在划几刀。

桂圆炖蛋,鸡蛋在划几刀。

18.

放入锅中加入适量水。

桂圆炖蛋,放入锅中加入适量水。

19.

大火烧开。

桂圆炖蛋,大火烧开。

20.

转小火。

桂圆炖蛋,转小火。

21.

盖上盖子炖半小时关火。

桂圆炖蛋,盖上盖子炖半小时关火。

22.

成品图

桂圆炖蛋,成品图
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