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冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋

需要食材

    • 猪肉
    • 80g
    • 胡萝卜
    • 1段
    • 大蒜
    • 1瓣
    • 香葱
    • 1根
    • 腌制肉末材料:
    • 生抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 食用油
    • 1勺
    • 淀粉
    • 1小茶匙
    • 1/2小茶匙
    • 鸡精
    • 1小茶匙

做法步骤

1.

猪肉80g、胡萝卜一段、大蒜一瓣、香葱一根

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,猪肉80g、胡萝卜一段、大蒜一瓣、香葱一根

2.

鸡蛋

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,鸡蛋

3.

鸡蛋打入碗中备用

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,鸡蛋打入碗中备用

4.

猪肉清洗干净切小块

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,猪肉清洗干净切小块

5.

胡萝卜洗干净去皮切片

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,胡萝卜洗干净去皮切片

6.

大蒜去皮切片

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,大蒜去皮切片

7.

香葱洗净切圈

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,香葱洗净切圈

8.

手拉式搅拌机

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,手拉式搅拌机

9.

放入大蒜

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入大蒜

10.

放入胡萝卜

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入胡萝卜

11.

放入猪肉

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入猪肉

12.

放入葱花

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入葱花

13.

盖上盖子并拧紧

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,盖上盖子并拧紧

14.

来回拉动绳索即可

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,来回拉动绳索即可

15.

一分钟就可以搞定,你看是不是很方便啊

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,一分钟就可以搞定,你看是不是很方便啊

16.

加入1小茶匙淀粉

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,加入1小茶匙淀粉

17.

加入1小茶匙盐

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,加入1小茶匙盐

18.

一勺生抽

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,一勺生抽

19.

一勺料酒

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,一勺料酒

20.

一勺食用油

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,一勺食用油

21.

1小茶匙鸡精

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,1小茶匙鸡精

22.

搅拌均匀

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,搅拌均匀

23.

取一个漂亮的盘子把肉末倒入盘里,中间留一个空隙

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,取一个漂亮的盘子把肉末倒入盘里,中间留一个空隙

24.

将鸡蛋倒入盘中

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,将鸡蛋倒入盘中

25.

放入锅中盖上锅盖大火蒸八分钟左右再焖两分钟

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入锅中盖上锅盖大火蒸八分钟左右再焖两分钟

26.

撒葱花

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,撒葱花

27.

成品图

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,成品图

小贴士

  1. 没有手拉式搅拌机只能用菜刀剁肉馅
  • 妙江南

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