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冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤

需要食材

    • 鸡肉
    • 300g
    • 山药
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 玉米
    • 1根
    • 1块

做法步骤

1.

准备好所有食材。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,准备好所有食材。

2.

鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药胡萝卜去皮切滚刀块,去皮切片。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜去皮切片。

3.

锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。

4.

加一勺料酒炒至挥发。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,加一勺料酒炒至挥发。

5.

加两大碗水煮开捞出浮沫。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,加两大碗水煮开捞出浮沫。

6.

砂锅中加入玉米。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,砂锅中加入玉米。

7.

胡萝卜。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,胡萝卜。

8.

鸡肉连同姜片一起放入砂锅中。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,鸡肉连同姜片一起放入砂锅中。

9.

加满水。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,加满水。

10.

大火煮开小火慢炖1个半小时。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,大火煮开小火慢炖1个半小时。

11.

出锅前20分钟加入山药,

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,出锅前20分钟加入山药,

12.

出锅前加一勺盐炖5分钟。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,出锅前加一勺盐炖5分钟。

13.

撒葱花。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,撒葱花。

14.

成品。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,成品。

15.

连喝三碗都不够。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,连喝三碗都不够。

16.

营养满满。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,营养满满。

17.

秋冬多喝汤。

冬至美食 营养滋补的山药炖鸡汤,秋冬多喝汤。

小贴士

  1. 🌼1⃣中途不要再加水,如果加水加开水。。
  2. 🌼2⃣全程需要2小时左右,嫌弃时间长的也可用高压锅。
  • 西蘭

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