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酸奶鸡蛋饼

酸奶鸡蛋饼

需要食材

    • 酸奶
    • 150克
    • 面粉
    • 75克
    • 白糖
    • 10克
    • 食用油
    • 1汤匙
    • 鸡蛋
    • 1枚

做法步骤

1.

自制酸奶 面粉 白糖 鸡蛋 备好

酸奶鸡蛋饼,自制酸奶 面粉 白糖 鸡蛋 备好

2.

自制酸奶 经过一夜发酵 味道很美

酸奶鸡蛋饼,自制酸奶  经过一夜发酵  味道很美

3.

取150克放入大碗

酸奶鸡蛋饼,取150克放入大碗

4.

放入10克白糖 打入一个鸡蛋搅拌均匀

酸奶鸡蛋饼,放入10克白糖  打入一个鸡蛋搅拌均匀

5.

筛入面粉

酸奶鸡蛋饼,筛入面粉

6.

搅打细腻

酸奶鸡蛋饼,搅打细腻

7.

这样粘稠的糊状就可以了

酸奶鸡蛋饼,这样粘稠的糊状就可以了

8.

取出不粘锅 刷一层食用油

酸奶鸡蛋饼,取出不粘锅 刷一层食用油

9.

用勺子倒入面糊 从中间缓慢倒入 自成圆形

酸奶鸡蛋饼,用勺子倒入面糊  从中间缓慢倒入 自成圆形

10.

待一面金黄翻面

酸奶鸡蛋饼,待一面金黄翻面

11.

取另一只锅刷油

酸奶鸡蛋饼,取另一只锅刷油

12.

倒入面糊 交替完成 比较节省时间

酸奶鸡蛋饼,倒入面糊  交替完成  比较节省时间

13.

依次全部做好

酸奶鸡蛋饼,依次全部做好

14.

家里正好有金桔 装饰一下 增加香气

酸奶鸡蛋饼,家里正好有金桔  装饰一下  增加香气

15.

浓浓的奶香味

酸奶鸡蛋饼,浓浓的奶香味

16.

再来一杯牛奶 美味的早餐

酸奶鸡蛋饼,再来一杯牛奶  美味的早餐

小贴士

  1. 最好使用不粘锅操作
  • 优雅的长围巾

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