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椰蓉吐司🍞🍞

椰蓉吐司🍞🍞

需要食材

    • 烫面
    • 50
    • 老面
    • 150
    • æ°´
    • 285
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面包专用粉(高筋粉)
    • 550
    • 白糖
    • 110
    • 奶粉
    • 25
    • 酵母
    • 5
    • 黄油
    • 45
    • 玉米油
    • 15
    • 盐
    • 3
    • 椰蓉馅料
    • 适量

做法步骤

1.

和面一次发酵

椰蓉吐司🍞🍞,和面一次发酵

2.

拍气

椰蓉吐司🍞🍞,拍气

3.

分

椰蓉吐司🍞🍞,分

4.

松弛15分钟

椰蓉吐司🍞🍞,松弛15分钟

5.

擀平

椰蓉吐司🍞🍞,擀平

6.

椰蓉馅

椰蓉吐司🍞🍞,椰蓉馅

7.

包椰蓉馅

椰蓉吐司🍞🍞,包椰蓉馅

8.

收口

椰蓉吐司🍞🍞,收口

9.

搓成长条

椰蓉吐司🍞🍞,搓成长条

10.

边麻花

椰蓉吐司🍞🍞,边麻花

11.

入模具

椰蓉吐司🍞🍞,入模具

12.

二次发酵

椰蓉吐司🍞🍞,二次发酵

13.

预热烤箱

椰蓉吐司🍞🍞,预热烤箱

14.

180度40分钟

椰蓉吐司🍞🍞,180度40分钟

15.

出炉

椰蓉吐司🍞🍞,出炉

16.

凉凉

椰蓉吐司🍞🍞,凉凉

17.

完成

椰蓉吐司🍞🍞,完成
  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是旧友共饮老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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