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内酯豆腐炒平菇、鱼块

内酯豆腐炒平菇、鱼块

需要食材

    • 内脂豆腐
    • 180克
    • 鱼块
    • 2块
    • 平菇
    • 200克
    • 1.5克
    • 生抽
    • 6克
    • 6瓣

做法步骤

1.

平菇洗净用手撕成条

内酯豆腐炒平菇、鱼块,平菇洗净用手撕成条

2.

鱼块从冰箱冷藏拿出

内酯豆腐炒平菇、鱼块,鱼块从冰箱冷藏拿出

3.

内脂豆腐切块,均匀撒上生抽

内酯豆腐炒平菇、鱼块,内脂豆腐切块,均匀撒上生抽

4.

蒜切片

内酯豆腐炒平菇、鱼块,蒜切片

5.

锅中放入适量油,放入豆腐煎至一面金黄,放入蒜瓣

内酯豆腐炒平菇、鱼块,锅中放入适量油,放入豆腐煎至一面金黄,放入蒜瓣

6.

翻面煎至两面金黄

内酯豆腐炒平菇、鱼块,翻面煎至两面金黄

7.

倒入平菇

内酯豆腐炒平菇、鱼块,倒入平菇

8.

翻炒均匀

内酯豆腐炒平菇、鱼块,翻炒均匀

9.

放入鱼块,加入少许开水

内酯豆腐炒平菇、鱼块,放入鱼块,加入少许开水

10.

盖盖焖5分钟

内酯豆腐炒平菇、鱼块,盖盖焖5分钟

11.

加入盐,翻炒均匀

内酯豆腐炒平菇、鱼块,加入盐,翻炒均匀

12.

盛出

内酯豆腐炒平菇、鱼块,盛出
  • 秦凤Qin

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