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早餐五彩缤纷四喜蒸饺

早餐五彩缤纷四喜蒸饺

需要食材

    • 猪肉馅
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 一根
    • 面粉
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 耗油
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 红黄色彩椒
    • 适量
    • 紫甘蓝
    • 一片
    • 香葱
    • 一颗
    • 姜葱末
    • 适量

做法步骤

1.

主要食材准备好

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,主要食材准备好

2.

胡萝卜去皮擦丝剁碎。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,胡萝卜去皮擦丝剁碎。

3.

放入锅中蒸8分钟放凉挤出水分。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,放入锅中蒸8分钟放凉挤出水分。

4.

猪肉馅加入葱姜末。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,猪肉馅加入葱姜末。

5.

倒入料酒酱油,耗油,鸡精,盐。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,倒入料酒,酱油,耗油,鸡精,盐。

6.

搅拌均匀即可。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,搅拌均匀即可。

7.

面粉开水烫面搅拌。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,面粉开水烫面搅拌。

8.

揉成面团醒放半小时。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,揉成面团醒放半小时。

9.

在揉成光滑的面团。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,在揉成光滑的面团。

10.

搓成长剂子。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,搓成长剂子。

11.

切成均匀的饺子剂子。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,切成均匀的饺子剂子。

12.

轧成面皮。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,轧成面皮。

13.

放入馅料。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,放入馅料。

14.

对折捏紧。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,对折捏紧。

15.

在对折捏紧如图所示。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,在对折捏紧如图所示。

16.

中间捏紧。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,中间捏紧。

17.

如图所示四角。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,如图所示四角。

18.

在把四角整理出花瓣。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,在把四角整理出花瓣。

19.

全部做好备用。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,全部做好备用。

20.

红黄彩椒切丁。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,红黄彩椒切丁。

21.

如图所示不要太大,紫甘蓝切丁,葱花切小段。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,如图所示不要太大,紫甘蓝切丁,葱花切小段。

22.

按次序把四彩丁放好。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,按次序把四彩丁放好。

23.

胡萝卜铺底放上蒸饺。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,胡萝卜铺底放上蒸饺。

24.

开火蒸10分钟即可。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,开火蒸10分钟即可。

25.

蒸好的饺子放入盆中。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,蒸好的饺子放入盆中。

26.

美食端上桌。

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,美食端上桌。

27.

成品图

早餐五彩缤纷四喜蒸饺,成品图

小贴士

  1. 怕来不及可以晚上调好馅,合好面放入冰箱,早上起来在做,可以俭省时间。
  • 郭新文美食

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