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避风塘茄子

避风塘茄子

需要食材

    • 茄子
    • 2
    • 2头
    • 面包糠
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 虾仁
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 一点点
    • 面糊
    • ⬇️⬇️

做法步骤

1.

避风塘茄子,洗

2.

避风塘茄子,切

3.

蒜泥

避风塘茄子,蒜泥

4.

鸡蛋➕淀粉➕年➕水调成面糊➕泡打粉

避风塘茄子,鸡蛋➕淀粉➕年➕水调成面糊➕泡打粉

5.

搅拌

避风塘茄子,搅拌

6.

搅拌

避风塘茄子,搅拌

7.

搅拌到顺滑

避风塘茄子,搅拌到顺滑

8.

面糊里放茄子

避风塘茄子,面糊里放茄子

9.

油热

避风塘茄子,油热

10.

避风塘茄子,炸

11.

虾仁盐料酒黑胡椒腌制一下

避风塘茄子,虾仁盐料酒黑胡椒腌制一下

12.

避风塘茄子,炸

13.

小火炸

避风塘茄子,小火炸

14.

面糊里放虾仁搅拌均匀 炸熟

避风塘茄子,面糊里放虾仁搅拌均匀 炸熟

15.

放油放蒜泥

避风塘茄子,放油放蒜泥

16.

面包糠

避风塘茄子,放面包糠

17.

放茄子虾仁放盐 鸡粉

避风塘茄子,放茄子虾仁放盐 鸡粉 糖

18.

出锅

避风塘茄子,出锅

19.

完成

避风塘茄子,完成
  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是旧友共饮老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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