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芙蓉鲜蔬汤

芙蓉鲜蔬汤

需要食材

    • 菠菜
    • 150g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 火腿肠
    • 1根
    • 5g
    • 生抽
    • 10g
    • 800g

做法步骤

1.

芙蓉鲜蔬汤好吃又好喝。

芙蓉鲜蔬汤,芙蓉鲜蔬汤好吃又好喝。

2.

菠菜苗很嫩去根撕开洗干净。

芙蓉鲜蔬汤,小菠菜苗很嫩去根撕开洗干净。

3.

砂锅中放入适量

芙蓉鲜蔬汤,砂锅中放入适量水。

4.

去皮姜片四片。

芙蓉鲜蔬汤,去皮姜片四片。

5.

打开火烧开水。

芙蓉鲜蔬汤,打开火烧开水。

6.

鸡蛋火腿肠必须有的食材。

芙蓉鲜蔬汤,鸡蛋火腿肠必须有的食材。

7.

我用的是玉米鸡蛋火腿肠,切成片备用。

芙蓉鲜蔬汤,我用的是玉米鸡蛋火腿肠,切成片备用。

8.

我又加入几片午餐肉火腿肠,水开两分钟打入鸡蛋。

芙蓉鲜蔬汤,我又加入几片午餐肉火腿肠,水开两分钟打入鸡蛋。

9.

鸡蛋打开一个小口。

芙蓉鲜蔬汤,鸡蛋打开一个小口。

10.

直接甩入锅中。

芙蓉鲜蔬汤,直接甩入锅中。

11.

这样鸡蛋成穗。

芙蓉鲜蔬汤,这样鸡蛋成穗。

12.

加入一把菠菜苗。

芙蓉鲜蔬汤,加入一把菠菜苗。

13.

用勺子压一下。

芙蓉鲜蔬汤,用勺子压一下。

14.

放入玉米鸡蛋火腿肠。

芙蓉鲜蔬汤,放入玉米鸡蛋火腿肠。

15.

开锅关火。

芙蓉鲜蔬汤,开锅关火。

16.

砂锅会有余热,不会马上停止开锅。

芙蓉鲜蔬汤,砂锅会有余热,不会马上停止开锅。

17.

加入适量盐,生抽即可食用。

芙蓉鲜蔬汤,加入适量盐,生抽即可食用。

18.

成品图

芙蓉鲜蔬汤,成品图

小贴士

  1. 最好用菠菜苗,不用切碎,这样原汁原味才鲜。
  • 郭新文美食

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