首页 > 菜谱大全 > 鱼香茄盒

鱼香茄盒

鱼香茄盒

需要食材

    • 茄子
    • 1根
    • 猪肉
    • 适量
    • 葱花
    • 适量
    • 彩椒
    • 适量
    • 酱汁
    • 1勺
    • 淀粉
    • 1勺
    • 1勺
    • 酱油
    • 2勺
    • 清水
    • 适量
    • 蒜头
    • 少量

做法步骤

1.

准备猪肉末。最好是带点肥的

鱼香茄盒,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414/'>猪肉</a>末。最好是带点肥的

2.

加少许胡椒粉和盐拌匀

鱼香茄盒,加少许胡椒粉和盐拌匀

3.

茄子洗干净切成一厘米厚的段,中间再切一刀但是不要切断

鱼香茄盒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58/'>茄子</a>洗干净切成一厘米厚的段,中间再切一刀但是不要切断

4.

切好后拿盐水泡一下

鱼香茄盒,切好后拿盐水泡一下

5.

然后把肉塞到茄子中间

鱼香茄盒,然后把肉塞到茄子中间

6.

准备一些彩椒切成粒

鱼香茄盒,准备一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554/'>彩椒</a>切成粒

7.

准备葱花。

鱼香茄盒,准备葱花。

8.

现在来调酱料。碗里加入一勺淀粉。

鱼香茄盒,现在来调酱料。碗里加入一勺淀粉。

9.

一勺

鱼香茄盒,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>

10.

一勺

鱼香茄盒,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 697/'>醋</a>

11.

两勺酱油

鱼香茄盒,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692/'>酱油</a>

12.

再加适量清水拌匀

鱼香茄盒,再加适量清水拌匀

13.

酿好的茄子蘸上淀粉液,放到锅里炸成金黄。

鱼香茄盒,酿好的茄子蘸上淀粉液,放到锅里炸成金黄。

14.

炸好后是这样

鱼香茄盒,炸好后是这样

15.

锅里留少许油,爆香蒜头

鱼香茄盒,锅里留少许油,爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795/'>蒜头</a>。

16.

放入彩椒翻炒一会

鱼香茄盒,放入彩椒翻炒一会

17.

倒入酱汁煮至粘稠

鱼香茄盒,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7294/'>酱汁</a>煮至粘稠

18.

倒入炸好的茄盒。翻炒均匀

鱼香茄盒,倒入炸好的茄盒。翻炒均匀

19.

早上葱花就可以出锅啦。

鱼香茄盒,早上葱花就可以出锅啦。
  • 不不

+ 关注

喜欢美好的东西
  • 42
    菜谱
  • 123
    粉丝
  • 42
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加