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番茄金针菇汤

番茄金针菇汤

需要食材

    • 番茄
    • 1个
    • 金针菇
    • 180g
    • 豆腐
    • 150g
    • 小葱
    • 2g
    • 6g
    • 生抽
    • 10g
    • 800g

做法步骤

1.

先准备好,番茄金针菇豆腐小葱

番茄金针菇汤,先准备好,番茄,金针菇,豆腐,小葱

2.

把番茄,用刀,中间划十字口

番茄金针菇汤,把番茄,用刀,中间划十字口

3.

把番茄,放开中,浸泡1分钟,去皮

番茄金针菇汤,把番茄,放开水中,浸泡1分钟,去皮

4.

去皮的番茄,切成小块,备用

番茄金针菇汤,去皮的番茄,切成小块,备用

5.

金针菇,放淡盐水中浸泡15分钟,冲洗干净

番茄金针菇汤,金针菇,放淡盐水中浸泡15分钟,冲洗干净

6.

洗干净的金针菇,切成小段,备用

番茄金针菇汤,洗干净的金针菇,切成小段,备用

7.

豆腐,清洗干净,切成小块,备用

番茄金针菇汤,豆腐,清洗干净,切成小块,备用

8.

小葱洗干净,切成葱花,备用

番茄金针菇汤,小葱洗干净,切成葱花,备用

9.

热锅起油,倒入番茄

番茄金针菇汤,热锅起油,倒入番茄

10.

把番茄,翻炒出汁

番茄金针菇汤,把番茄,翻炒出汁

11.

番茄翻炒出汁后,加入水800克,大火烧煮

番茄金针菇汤,番茄翻炒出汁后,加入水800克,大火烧煮

12.

煮开后,倒入豆腐块

番茄金针菇汤,煮开后,倒入豆腐块

13.

把盐,也加入锅中,搅拌一下,大火烧开

番茄金针菇汤,把盐,也加入锅中,搅拌一下,大火烧开

14.

烧开后,加入金针菇

番茄金针菇汤,烧开后,加入金针菇

15.

用勺子,搅拌一下,继续大火烧煮

番茄金针菇汤,用勺子,搅拌一下,继续大火烧煮

16.

煮开后,金针菇断生,加入葱花

番茄金针菇汤,煮开后,金针菇断生,加入葱花

17.

生抽倒入,调味

番茄金针菇汤,把生抽倒入,调味

18.

翻拌均匀,煮至沸腾后,关火

番茄金针菇汤,翻拌均匀,煮至沸腾后,关火

19.

盛出,即可上桌

番茄金针菇汤,盛出,即可上桌
  • 木紫冰

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