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大白菜包肉

大白菜包肉

需要食材

    • 猪肉馅
    • 200g
    • 大白菜叶
    • 3片
    • 胡萝卜
    • 20g
    • 苹果
    • 半个
    • 生姜
    • 1小片
    • 大葱
    • 2片

做法步骤

1.

所需食材如图

大白菜包肉,所需食材如图

2.

把姜片和大葱切碎和肉馅一起搅拌

大白菜包肉,把姜片和大葱切碎和肉馅一起搅拌

3.

再加入少量玉米淀粉和2滴生抽2滴蚝油和1小勺五香粉一起搅拌均匀

大白菜包肉,再加入少量玉米淀粉和2滴生抽2滴蚝油和1小勺五香粉一起搅拌均匀

4.

搅拌好后放置备用

大白菜包肉,搅拌好后放置备用

5.

用模具压胡萝卜压4朵小花备用,剩下的苹果和胡萝卜一起放入辅食机搅拌成泥状

大白菜包肉,用模具压胡萝卜压4朵小花备用,剩下的苹果和胡萝卜一起放入辅食机搅拌成泥状

6.

搅拌好的胡萝卜苹果泥搅拌入肉馅中

大白菜包肉,搅拌好的胡萝卜苹果泥搅拌入肉馅中

7.

大白菜入锅煮1分钟捞出

大白菜包肉,大白菜入锅煮1分钟捞出

8.

煮好的大白菜快速过凉水捞出

大白菜包肉,煮好的大白菜快速过凉水捞出

9.

把大白菜切开,把叶子留下

大白菜包肉,把大白菜切开,把叶子留下

10.

放入肉馅把大白菜卷起来

大白菜包肉,放入肉馅把大白菜卷起来

11.

卷成如图如果是孩子吃卷3个即可,其他大人吃就可以了

大白菜包肉,卷成如图如果是孩子吃卷3个即可,其他大人吃就可以了

12.

摆好盘上锅小火慢蒸10分钟即可关火

大白菜包肉,摆好盘上锅小火慢蒸10分钟即可关火

13.

出锅啦

大白菜包肉,出锅啦
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