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酸汤饺子

酸汤饺子

需要食材

    • 饺子
    • 300克
    • 清水
    • 800克
    • 紫菜
    • 5克
    • 虾米
    • 2克
    • 鸡精
    • 1克
    • 咸鸭蛋
    • 1个
    • 秘制辣椒油
    • 8克
    • 15克
    • 青菜
    • 20克

做法步骤

1.

辣椒、盐和芝麻放在小罐子里搅拌均匀

酸汤饺子,辣椒、盐和芝麻放在小罐子里搅拌均匀

2.

锅中放入适量油,放入花椒、茴香、葱、姜

酸汤饺子,锅中放入适量油,放入花椒、茴香、葱、姜

3.

开小火炸香

酸汤饺子,开小火炸香

4.

捡出渣渣倒入辣椒面中

酸汤饺子,捡出渣渣倒入辣椒面中

5.

猪肉鸡苗菜饺子从冰箱冷藏拿出

酸汤饺子,猪肉鸡苗菜饺子从冰箱冷藏拿出

6.

小碗中倒入醋、放入紫菜

酸汤饺子,小碗中倒入醋、放入紫菜

7.

放入虾米

酸汤饺子,放入虾米

8.

放入鸡精

酸汤饺子,放入鸡精

9.

锅中放入适量清水,水快开时放入饺子

酸汤饺子,锅中放入适量清水,水快开时放入饺子

10.

饺子煮至断生,倒入青菜

酸汤饺子,饺子煮至断生,倒入青菜

11.

倒入调好的料汁

酸汤饺子,倒入调好的料汁

12.

放入咸鸭蛋

酸汤饺子,放入咸鸭蛋

13.

盛入碗中,加入秘制辣椒油

酸汤饺子,盛入碗中,加入秘制辣椒油

小贴士

  1. 由于虾米和咸鸭蛋都是咸的,无需再加盐
  • 秦凤Qin

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