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胡萝卜小米粥

胡萝卜小米粥

需要食材

    • 小米
    • 50克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 香葱
    • 适量
    • 玉米油
    • 5克
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材

胡萝卜小米粥,准备食材

2.

砂锅倒入3/4高度的水,用中火烧煮

胡萝卜小米粥,砂锅倒入3/4高度的水,用中火烧煮

3.

小米用清水淘洗干净

胡萝卜小米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493/'>小米</a>用清水淘洗干净

4.

砂锅中的水煮沸,倒入淘洗后的小米

胡萝卜小米粥,砂锅中的水煮沸,倒入淘洗后的小米

5.

用勺子搅动几下,以免小米沉底煳锅底

胡萝卜小米粥,用勺子搅动几下,以免小米沉底煳锅底

6.

煮沸后盖盖,小火煮10分钟

胡萝卜小米粥,煮沸后盖盖,小火煮10分钟

7.

煮粥时,香葱切末

胡萝卜小米粥,煮粥时,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232/'>香葱</a>切末

8.

胡萝卜切丁

胡萝卜小米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25/'>胡萝卜</a>切丁

9.

油锅烧热,放入胡萝卜丁

胡萝卜小米粥,油锅烧热,放入胡萝卜丁

10.

翻炒半分钟熄火

胡萝卜小米粥,翻炒半分钟熄火

11.

粥煮10分钟后,开盖搅动几下

胡萝卜小米粥,粥煮10分钟后,开盖搅动几下

12.

倒入炒后的胡萝卜丁

胡萝卜小米粥,倒入炒后的胡萝卜丁

13.

用勺子搅拌几下

胡萝卜小米粥,用勺子搅拌几下

14.

放入食盐,继续开盖煮5分钟

胡萝卜小米粥,放入食盐,继续开盖煮5分钟

15.

粥已经熬煮的黏稠

胡萝卜小米粥,粥已经熬煮的黏稠

16.

熄火盖盖,焖3-5分钟

胡萝卜小米粥,熄火盖盖,焖3-5分钟

17.

盛入碗中,撒香葱食用

胡萝卜小米粥,盛入碗中,撒香葱食用

小贴士

  1. 1、水开之后再放入小米,可以避免米粘锅底
  2. 2、也可以用其他锅煮粥,但是砂锅煮粥口感更棒
  • 鱼儿AA567

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