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苹果千层蛋糕

苹果千层蛋糕

需要食材

    • 苹果
    • 3个
    • 低筋面粉
    • 85g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 黄油
    • 20g
    • 细砂糖
    • 35g
    • 1g
    • 泡打粉
    • 3g
    • 牛奶
    • 105g
    • 杏仁片
    • 适量

做法步骤

1.

准备所需食材

苹果千层蛋糕,准备所需食材

2.

准备105g纯牛奶,家里没纯牛奶,我用的孩子喝的澳优能立多G4兑的

苹果千层蛋糕,准备105g纯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219/'>牛奶</a>,家里没纯牛奶,我用的孩子喝的澳优能立多G4兑的

3.

鸡蛋打散均匀,加细砂糖

苹果千层蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>打散均匀,加细砂糖

4.

盐拌匀

苹果千层蛋糕,盐拌匀

5.

倒入牛奶搅拌均匀

苹果千层蛋糕,倒入牛奶搅拌均匀

6.

过筛加入低筋面粉泡打粉

苹果千层蛋糕,过筛加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548/'>低筋面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702/'>泡打粉</a>

7.

搅拌至无粉状

苹果千层蛋糕,搅拌至无粉状

8.

倒入提前融化了的黄油

苹果千层蛋糕,倒入提前融化了的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887/'>黄油</a>

9.

搅拌均匀

苹果千层蛋糕,搅拌均匀

10.

苹果去皮去核切薄片

苹果千层蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591/'>苹果</a>去皮去核切薄片

11.

倒入面糊中拌匀

苹果千层蛋糕,倒入面糊中拌匀

12.

再倒入垫了油纸的6寸模具中

苹果千层蛋糕,再倒入垫了油纸的6寸模具中

13.

整平

苹果千层蛋糕,整平

14.

表面撒上杏仁片

苹果千层蛋糕,表面撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2451/'>杏仁片</a>

15.

烤箱提前预热

苹果千层蛋糕,烤箱提前预热

16.

放入提前预热的烤箱中层,180度约烤40分钟即可,时间与温度根据实际情况调整

苹果千层蛋糕,放入提前预热的烤箱中层,180度约烤40分钟即可,时间与温度根据实际情况调整

17.

完成

苹果千层蛋糕,完成

18.

成品

苹果千层蛋糕,成品

19.

成品

苹果千层蛋糕,成品

小贴士

  1. 苹果容易氧化,所以面糊要先搅拌至无粉粒。
  • Lincf_v

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