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奶油蘑菇意面

奶油蘑菇意面

需要食材

    • 意面
    • 150克
    • 培根
    • 80克
    • 虾仁
    • 100克
    • 蟹肉棒
    • 3根
    • 口蘑
    • 5个
    • 西兰花
    • 150克
    • 牛奶
    • 150ml
    • 洋葱
    • 1/4个
    • 黄油
    • 5克
    • 6克
    • 蚝油
    • 8克
    • 生抽
    • 3克
    • 料酒
    • 3克
    • 淀粉
    • 3克
    • 黑胡椒粉
    • 1克
    • 黑胡椒碎
    • 少量
    • 百里香
    • 少量

做法步骤

1.

准备好食材。意面培根虾仁、蟹肉棒、口蘑洋葱牛奶西兰花

奶油蘑菇意面,准备好食材。意面、培根、虾仁、蟹肉棒、口蘑、洋葱、牛奶、西兰花。

2.

食材切块儿待用。

奶油蘑菇意面,食材切块儿待用。

3.

腌制一下虾仁和蟹肉棒。放入盐、料酒生抽蚝油黑胡椒粉、淀粉。

奶油蘑菇意面,腌制一下虾仁和蟹肉棒。放入盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉。

4.

将食材搅拌均匀、腌制10分钟。

奶油蘑菇意面,将食材搅拌均匀、腌制10分钟。

5.

口蘑切片、西兰花掰成块待用。

奶油蘑菇意面,口蘑切片、西兰花掰成块待用。

6.

锅中烧热水,焯一下口蘑和西兰花。

奶油蘑菇意面,锅中烧热水,焯一下口蘑和西兰花。

7.

煮意面,小火儿煮8-10分钟。

奶油蘑菇意面,煮意面,小火儿煮8-10分钟。

8.

意面捞出,放一些水,避免粘连住。

奶油蘑菇意面,意面捞出,放一些水,避免粘连住。

9.

锅中放入一块黄油,小火溶化黄油。

奶油蘑菇意面,锅中放入一块黄油,小火溶化黄油。

10.

放入培根、虾仁、蟹肉棒鸡洋葱,翻炒均匀。

奶油蘑菇意面,放入培根、虾仁、蟹肉棒鸡洋葱,翻炒均匀。

11.

炒至肉制品5分熟。

奶油蘑菇意面,炒至肉制品5分熟。

12.

放入西兰花口蘑继续翻炒。

奶油蘑菇意面,放入西兰花口蘑继续翻炒。

13.

倒入100ml牛奶。

奶油蘑菇意面,倒入100ml牛奶。

14.

翻炒均匀,让食材侵泡牛奶中。

奶油蘑菇意面,翻炒均匀,让食材侵泡牛奶中。

15.

放入盐、蚝油。

奶油蘑菇意面,放入盐、蚝油。

16.

再放入黑胡椒碎。

奶油蘑菇意面,再放入黑胡椒碎。

17.

撒上一些百里香,搅拌均匀。

奶油蘑菇意面,撒上一些百里香,搅拌均匀。

18.

收汁即可出锅了。

奶油蘑菇意面,收汁即可出锅了。

19.

一款浓郁奶香的奶油蘑菇意面就做好了!

奶油蘑菇意面,一款浓郁奶香的奶油蘑菇意面就做好了!

20.

营养满满滴!

奶油蘑菇意面,营养满满滴!

小贴士

  1. 意面种类繁多,同样的名字也可以自由搭配各种食材。各种DIY制作出自己喜欢的味道就是最好的方式,自由子和试试看吧。
  2. 牛奶可以换成淡奶油,味道会更浓哟!
  • 归家小厨

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