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水果披萨

水果披萨

需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 牛奶
    • 50ml
    • 面粉
    • 150g
    • 黄油
    • 20g
    • 奶粉
    • 20g
    • 酵母
    • 2g
    • 3g
    • 红心火龙果
    • 1/3个
    • 香蕉
    • 1个
    • 香甜沙拉酱
    • 20克
    • 干酪芝士片
    • 2片

做法步骤

1.

首先我们先和面。牛奶奶粉鸡蛋面粉黄油酵母、盐。面和好了,盖上保鲜膜发酵30分钟

水果披萨,首先我们先和面。牛奶、奶粉、鸡蛋、面粉、黄油、酵母、盐。面和好了,盖上保鲜膜发酵30分钟

2.

30分钟面发好了,揉掉面中的空气。盖保鲜膜待用。

水果披萨,30分钟面发好了,揉掉面中的空气。盖保鲜膜待用。

3.

准备好所有制作食材。香蕉、火龙果、干酪芝士片、披萨面团、沙拉酱。

水果披萨,准备好所有制作食材。香蕉、火龙果、干酪芝士片、披萨面团、沙拉酱。

4.

香蕉切成小块待用。

水果披萨,香蕉切成小块待用。

5.

香蕉块儿中加入一勺沙拉酱。

水果披萨,香蕉块儿中加入一勺沙拉酱。

6.

将香蕉与沙拉酱搅拌均匀。

水果披萨,将香蕉与沙拉酱搅拌均匀。

7.

火龙果切小块待用。

水果披萨,火龙果切小块待用。

8.

现在开始制作披萨饼底。倒一些橄榄油,防止面团粘菜板。

水果披萨,现在开始制作披萨饼底。倒一些橄榄油,防止面团粘菜板。

9.

将面团分成2份,分别揉成光滑面团。

水果披萨,将面团分成2份,分别揉成光滑面团。

10.

将面团擀成圆形,披萨胚就做好了,放入烤盘中。提前预热烤箱180度预热10分钟。

水果披萨,将面团擀成圆形,披萨胚就做好了,放入烤盘中。提前预热烤箱180度预热10分钟。

11.

先将香蕉块儿放在披萨饼底上。

水果披萨,先将香蕉块儿放在披萨饼底上。

12.

再放上一层火龙果块儿。

水果披萨,再放上一层火龙果块儿。

13.

再放上一片干酪芝士片。

水果披萨,再放上一片干酪芝士片。

14.

将烤盘放入烤箱中,180度烤15分钟。

水果披萨,将烤盘放入烤箱中,180度烤15分钟。

15.

满屋子飘着浓浓的芝士香味,特别Q、颜值颇高又好吃的迷你披萨就上桌了!

水果披萨,满屋子飘着浓浓的芝士香味,特别Q、颜值颇高又好吃的迷你披萨就上桌了!

16.

挖起一勺,火龙果的颜色特别好看哟!

水果披萨,挖起一勺,火龙果的颜色特别好看哟!

小贴士

  1. 沙拉酱不要放太多,烤的时候会烤出很多水分,流的到处都是,就不好看了。建议少量即可。或者喜欢多加量的可以在披萨饼底上刷一层,再加香蕉,这样也是不错的选择。
  • 归家小厨

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