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鸡蓉虾仁香菇粥

鸡蓉虾仁香菇粥

需要食材

    • 小鸡胸肉
    • 2条
    • 鲜虾
    • 6只
    • 香菇
    • 2朵
    • 大米
    • 80g
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 50g
    • 菠菜
    • 1棵
    • 白胡椒粉
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 淀粉
    • 少许
    • 香油
    • 2分之1小勺
    • 适量
    • 油(炒虾仁用)
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所需要的食材:大米、小鸡胸肉、鲜虾香菇胡萝卜菠菜

鸡蓉虾仁香菇粥,准备好所需要的食材:大米、小鸡胸肉、鲜虾、香菇、胡萝卜、菠菜。

2.

将香菇切片、菠菜切段、胡萝卜切成碎末备用。

鸡蓉虾仁香菇粥,将香菇切片、菠菜切段、胡萝卜切成碎末备用。

3.

菠菜焯,沥干水分。

鸡蓉虾仁香菇粥,菠菜焯水,沥干水分。

4.

将沥干水分的菠菜切成碎末备用。

鸡蓉虾仁香菇粥,将沥干水分的菠菜切成碎末备用。

5.

起锅,热锅凉油放入香菇片和胡萝卜碎炒至断生,然后盛出备用。

鸡蓉虾仁香菇粥,起锅,热锅凉油放入香菇片和胡萝卜碎炒至断生,然后盛出备用。

6.

鲜虾去壳和虾线,用油炒熟,或者将鲜虾白灼后剥成虾仁。

鸡蓉虾仁香菇粥,鲜虾去壳和虾线,用油炒熟,或者将鲜虾白灼后剥成虾仁。

7.

将小鸡胸肉清洗干净,切成碎末。

鸡蓉虾仁香菇粥,将小鸡胸肉清洗干净,切成碎末。

8.

将鸡肉碎放入餐具里,放入少许的白胡椒粉、少许的料酒、少许的淀粉,2分之1小勺的香油,将其抓匀备用。

鸡蓉虾仁香菇粥,将鸡肉碎放入餐具里,放入少许的白胡椒粉、少许的料酒、少许的淀粉,2分之1小勺的香油,将其抓匀备用。

9.

锅里放入足够的水,水开后放入洗干净的大米,大火煮开,小火煮约30分钟~40分钟。

鸡蓉虾仁香菇粥,锅里放入足够的水,水开后放入洗干净的大米,大火煮开,小火煮约30分钟~40分钟。

10.

放入鸡肉碎,将鸡肉碎搅打开,米粥煮开即可。

鸡蓉虾仁香菇粥,放入鸡肉碎,将鸡肉碎搅打开,米粥煮开即可。

11.

随后放入提前备好的虾仁、胡萝卜碎、香菇片、菠菜碎。

鸡蓉虾仁香菇粥,随后放入提前备好的虾仁、胡萝卜碎、香菇片、菠菜碎。

12.

将所有食材煮开后关火。

鸡蓉虾仁香菇粥,将所有食材煮开后关火。

13.

放入适量的盐调味即可。

鸡蓉虾仁香菇粥,放入适量的盐调味即可。

14.

成品图。

鸡蓉虾仁香菇粥,成品图。

15.

成品图。

鸡蓉虾仁香菇粥,成品图。

16.

成品图。

鸡蓉虾仁香菇粥,成品图。

17.

成品图。

鸡蓉虾仁香菇粥,成品图。

18.

成品图。

鸡蓉虾仁香菇粥,成品图。

19.

成品图。

鸡蓉虾仁香菇粥,成品图。

20.

成品图。

鸡蓉虾仁香菇粥,成品图。

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成品图。

鸡蓉虾仁香菇粥,成品图。
  • 胸有成竹1966

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