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史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口

需要食材

    • 青椒
    • 6个
    • 豆豉
    • 10克
    • 2片
    • 5颗
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 1勺
    • 半勺
    • 清水
    • 3勺
    • 水淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

青椒洗干净去籽切段,喜欢青椒籽的可以留着。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61/'>青椒</a>洗干净去籽切段,喜欢青椒籽的可以留着。

2.

调碗汁,生抽两勺加

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,调碗汁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>两勺加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 697/'>醋</a>。

3.

老抽,白,三勺清水调匀。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762/'>老抽</a>,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>,三勺清水调匀。

4.

材料合集,和蒜切沫,水淀粉准备好。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,材料合集,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>和蒜切沫,水淀粉准备好。

5.

锅内入油,下入青椒段小火煎。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,锅内入油,下入青椒段小火煎。

6.

煎至两面呈虎皮状,盛出待用。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,煎至两面呈虎皮状,盛出待用。

7.

锅内留底油,放入姜蒜沫和豆豉小火炒香。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,锅内留底油,放入姜蒜沫和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694/'>豆豉</a>小火炒香。

8.

放入煎好的青椒,倒入刚刚调好的碗汁。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,放入煎好的青椒,倒入刚刚调好的碗汁。

9.

炒均匀后倒入水淀粉。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,炒均匀后倒入水淀粉。

10.

炒至汤汁浓稠即可出锅。

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,炒至汤汁浓稠即可出锅。

11.

青椒配着汤汁儿拌饭真的特别赞,试试吧!

史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口,青椒配着汤汁儿拌饭真的特别赞,试试吧!

小贴士

  1. 煎青椒记得小火煎到金黄,多蒸点米饭吧!
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谢谢你长得这么好看还关注我。。
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