首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

需要食材

    • 粉丝
    • 两小把
    • 娃娃菜
    • 两颗
    • 大蒜
    • 多一点
    • 耗油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 白糖
    • 少量
    • 适量

做法步骤

1.

娃娃菜洗干净切长条

蒜蓉粉丝娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140/'>娃娃菜</a>洗干净切长条

2.

娃娃菜焯水1分钟,焯水的时候放一点油

蒜蓉粉丝娃娃菜,娃娃菜焯水1分钟,焯水的时候放一点油

3.

大蒜切末

蒜蓉粉丝娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794/'>大蒜</a>切末

4.

粉丝用热水泡15分钟

蒜蓉粉丝娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523/'>粉丝</a>用热水泡15分钟

5.

处理好后娃娃菜和粉丝摆盘

蒜蓉粉丝娃娃菜,处理好后娃娃菜和粉丝摆盘

6.

锅里少量油

蒜蓉粉丝娃娃菜,锅里少量油

7.

蒜末用水洗一下,这样炸至的时候就不会炸糊

蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜末用水洗一下,这样炸至的时候就不会炸糊

8.

将蒜末倒入炒至发黄,然后加入两小勺蚝油、生抽,一小勺白糖、鸡精

蒜蓉粉丝娃娃菜,将蒜末倒入炒至发黄,然后加入两小勺蚝油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>、鸡精

9.

再次炒香后倒在粉丝上,上锅蒸8分钟

蒜蓉粉丝娃娃菜,再次炒香后倒在粉丝上,上锅蒸8分钟

10.

香喷喷的蒜泥味,开吃!

蒜蓉粉丝娃娃菜,香喷喷的蒜泥味,开吃!

小贴士

  1. 粉丝用的龙口粉丝,喜欢口味重的还可以加一点小米辣在蒜末里面炒。因为耗油和酱油蒸后会融一部分到汁水里面,所以不用加盐,口味重的同学可以焯娃娃菜的时候就加一点底盐。
  • 不值得一提的人

+ 关注

家常的味道,简单的做法,把最美味的食物带给最爱的人。
  • 15
    菜谱
  • 13
    粉丝
  • 20
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加