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南瓜窝窝头

南瓜窝窝头

需要食材

    • 南瓜
    • 170克
    • 玉米面
    • 90克
    • 面粉
    • 20克
    • 酵母
    • 2克
    • 熟豆油
    • 2克

做法步骤

1.

南瓜蒸熟用勺子压成泥

南瓜窝窝头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53/'>南瓜</a>蒸熟用勺子压成泥

2.

加入酵母

南瓜窝窝头,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731/'>酵母</a>

3.

加入玉米面面粉

南瓜窝窝头,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 505/'>玉米面</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>

4.

搅拌均匀

南瓜窝窝头,搅拌均匀

5.

活成面团

南瓜窝窝头,活成面团

6.

均匀涂上食用油

南瓜窝窝头,均匀涂上食用油

7.

发酵至1.5倍大

南瓜窝窝头,发酵至1.5倍大

8.

搓成长条,均匀分成8份

南瓜窝窝头,搓成长条,均匀分成8份

9.

用大拇指压成窝窝状

南瓜窝窝头,用大拇指压成窝窝状

10.

放入蒸锅

南瓜窝窝头,放入蒸锅

11.

大火煮开转中火蒸10分钟

南瓜窝窝头,大火煮开转中火蒸10分钟

12.

盛入盘中

南瓜窝窝头,盛入盘中
  • 秦凤Qin

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