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南瓜紫薯饼

南瓜紫薯饼

需要食材

    • 南瓜
    • 200g
    • 紫薯
    • 2个
    • 糯米粉
    • 100g
    • 玉米淀粉
    • 30g
    • 澳优淳璀妈妈奶粉
    • 2勺
    • 白糖
    • 10g

做法步骤

1.

准备好所有食材。

南瓜紫薯饼,准备好所有食材。

2.

南瓜紫薯洗净去皮去瓤切小块大火蒸熟。

南瓜紫薯饼,南瓜、紫薯洗净去皮去瓤切小块大火蒸熟。

3.

紫薯捣成泥。

南瓜紫薯饼,紫薯捣成泥。

4.

搓成大小均等的圆球。

南瓜紫薯饼,搓成大小均等的圆球。

5.

南瓜捣成泥。

南瓜紫薯饼,南瓜捣成泥。

6.

加入奶粉。

南瓜紫薯饼,加入奶粉。

7.

加入白糖

南瓜紫薯饼,加入白糖。

8.

玉米淀粉

南瓜紫薯饼,玉米淀粉。

9.

分多次加入糯米粉拌匀揉成面团。

南瓜紫薯饼,分多次加入糯米粉拌匀揉成面团。

10.

将南瓜揉成面团分成6份揉圆后压扁。

南瓜紫薯饼,将南瓜揉成面团分成6份揉圆后压扁。

11.

紫薯球,放在面团上。

南瓜紫薯饼,紫薯球,放在面团上。

12.

包起揉圆。

南瓜紫薯饼,包起揉圆。

13.

用月饼模具压出花型,放入垫好油纸的盘中,

南瓜紫薯饼,用月饼模具压出花型,放入垫好油纸的盘中,

14.

上锅大火蒸20分钟即可。

南瓜紫薯饼,上锅大火蒸20分钟即可。

15.

成品。

南瓜紫薯饼,成品。

16.

美观。

南瓜紫薯饼,美观。

17.

好吃。

南瓜紫薯饼,好吃。

18.

来一口~

南瓜紫薯饼,来一口~

小贴士

  1. 1⃣南瓜和糯米粉的比例根据实际情况增减。
  2. 2⃣馅料也可以根据自己的喜好添加。
  • 西蘭

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