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金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇

需要食材

    • 金针菇
    • 2把
    • 2头
    • 生抽
    • 3勺
    • 1茶勺
    • 香油
    • 适量
    • 小葱
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

蒜两头,剥开去皮。蒜可以多放点,超好吃。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,蒜两头,剥开去皮。蒜可以多放点,超好吃。

2.

蒜瓣剁碎成蒜沫,放碗中待用。葱花也提前切好。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,蒜瓣剁碎成蒜沫,放碗中待用。葱花也提前切好。

3.

金针菇切掉根部,洗干净掰开。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,金针菇切掉根部,洗干净掰开。

4.

捞出来控干水份,摆在盘子里,盘子要深盘,金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,捞出来控干水份,摆在盘子里,盘子要深盘,金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。

5.

锅内入适量油,下入蒜沫炒出香味。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,锅内入适量油,下入蒜沫炒出香味。

6.

下入一勺生抽

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,下入一勺生抽。

7.

炒均匀后关火。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,炒均匀后关火。

8.

炒好的蒜蓉倒在金针菇上。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,炒好的蒜蓉倒在金针菇上。

9.

上火蒸,水开后大火蒸15分钟。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,上火蒸,水开后大火蒸15分钟。

10.

蒸好后会有很多汤汁,汤汁盛出来。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,蒸好后会有很多汤汁,汤汁盛出来。

11.

汤汁倒入锅里,加入2勺生抽,1勺盐,少许香油,烧开关火。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,汤汁倒入锅里,加入2勺生抽,1勺盐,少许香油,烧开关火。

12.

葱花撒上,倒入烧好的汤汁。开吃吧!

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,葱花撒上,倒入烧好的汤汁。开吃吧!

13.

蒜蓉味道浓郁,好吃到飞起。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,蒜蓉味道浓郁,好吃到飞起。

14.

超级简单,来试试吧。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,超级简单,来试试吧。

15.

成品图。

金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇,成品图。

小贴士

  1. 蒜蓉小火炒,炒出蒜香即可,不要炒焦了。
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